“通知後廚，省港澳廚王大駕光臨，808包廂菜做精細一點。”
“好的祁總。”迎賓聞言立刻拿起對講機通知。
心裡暗暗納悶，省港澳廚王又是哪一路人物？一個廚子怎麼祁總這麼客氣？
“都是朋友，祁總這面子給的太足了。”陳芝虎客氣的接過香菸點上。
他在餐飲界不過是一個有點價值的廚師罷了，可不敢心安理得的享受對方的恭維。
“哈哈，陳廚今日來的湊巧，剛剛我們梁總還跟我講找您派個師傅過來做鹹心鮑呢，放心，價格和敦煌酒樓一樣。”
“好說，不過得等到年後再看看了，您也知道年底我這邊人手不足，燕鮑翅大師傅又難找。”他模稜兩可的說道。
雖然對方沒有什麼逼迫的話，但面子是互相給的。
太子酒店不是香港的酒樓，是珠三角地頭蛇，人家放低姿態他不能直接回絕。
“那就不打擾陳師傅用餐了。”他笑吟吟的點了點頭，這個陳廚他還蠻欣賞的。
手藝絕頂，聽說做事也規矩，以後倒是可以多交流一下，萬一有合作的可能說不定他都得低上一頭。
這個年代不管哪家酒樓，總廚的地位都在大堂經理上面。
……
來到包廂何總已經在等著了。
不止是他，富貴酒家的總廚也在，還有個認識的乾貨供應商。
另外兩名人員經過聊天得知，還有一個是鳳凰茶莊的於老闆和他店裡的總廚。
有許多茶莊也做餐飲，而且都是很高階的私人會所，人均起步就過千的那種。
比如後世許多八馬茶莊樓上就是私人會所，陳芝虎也接過類似的場子。
不過做的沒什麼意思，老闆天天來廚房指手畫腳的，幹了一個月他就辭職了。
先飲茶聊天，大家聊天的氣氛還是不錯的。
同為餐飲行業的從業者大家能感受到現在經濟上行帶來的行業紅利，也沒什麼競爭對手的想法。
“何總，挖人的事不用提了，回頭我把人調到展臺呆幾天。”
“哈哈，那就多謝陳師傅了。”富貴酒家老闆瞬間大喜。
這是真給面子啊，挖了人對方還要幫忙培訓一下，今晚起碼得安排三場才夠給面子。
“他們也算是跟我幹了一段時間，出去丟了臉我也沒光。”陳芝虎微微一笑，舉起茶杯飲喝了一口。
如果越來越多的人做明廚明檔，做他的融合菜，那麼他的名聲只會越來越大。
隨著包廂門開啟，一溜服務員端菜進來。
第一道菜是雪花魚翅（湯品）。
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