當陳芝虎拿到商業廳頒發的名廚稱號,並且在中烹協和粵菜協會內部通報的時候,立刻在省港澳擴散,然後引起軒然大波。
說他德不配位的有,畢竟太年輕了,不少苦等稱號的師傅們都有點不忿。
要知道,哪怕是他那一幫子師兄剛知道訊息都有點不爽呢。
但業內主流聲音還是覺得他配得上這個稱號。
大陸薪水天花板,把南海國賓改裝成現在炙手可熱的招待酒樓,推出上流社會喜歡的鹹心鮑。
還有他的融合菜和展臺已經有不少同行效仿。
千禧將近,時代的浪潮正在湧動,陳芝虎為粵菜帶來的變化就連粵菜協會里面的大佬都很認可的。
還有人打電話來祝賀。
不過沒多久一切紛擾都被摁下了暫停鍵。
京城傳來訊息,總工程師去世了。
……
中華大地一片哀慟。
鵬城街頭大家見面都沒了笑容。
陳芝虎來到店裡的時候,師傅們竊竊私語,話語間少了往日的喧囂。
後院,汪伯眼神黯然的坐在魚池邊上,香菸一根接一根,看到他來了只是拿出今天的魚單。
“唉!”陳芝虎嘆了口氣,也點燃香菸陪老頭兒一起坐著。
老人的一揮手,漁村變成特區,鵬城也享受到了時代紅利。
他的離去對鵬城人而言打擊非常大,這個讓人尊敬的老人就這麼離開了。
“阿虎,今天我魚進少了一半。”
“嗯,這半個月生意估計不太好。”
又是沉默。
吧嗒吧嗒的抽著煙,陳芝虎心裡也有點難受。
香港迴歸在即老人卻是看不到了,要是遲幾個月該多好啊。
……
中午原本訂了27桌,正常情況下應該能做三十五六桌樣子。
但許多客戶打來電話取消包廂訂單,只做了十三桌。
晚上也一樣,四十五個包廂就剩下二十七桌。
生意該做還得做,但餐飲娛樂行業短時間肯定會萎靡一些。
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