這不，他剛說完邊上的食客就搭話跟著一起誇讚。
“孫大廚可是國賓館出來的老師傅，他家（ga）燉魚頭怎麼吃就不厭。”
“老孫的紅燒雜魚好吃的一比，我哪哈（每一次）來都要點一鍋子。”
漂亮話不要錢似的丟擲來，明顯這邊的食客對菜都很滿意。
又有人講話：“八千塊錢一個月可請不到人家，小夥子，老孫早就有人開一萬塊錢了哦。”
“呵呵，是我想岔了。”他也沒反駁，低著頭繼續吃飯。
別人請孫師傅可能是看他國賓臺師傅的名聲，但南海國賓不需要這些名頭，他就是最響亮的名頭。
南海國賓現在招人只看人效（人力投入與業務產出的比例）。
目前來講，不上管理崗的燒菜大師傅最高就是八千塊，再多就不合適了。
週二毛能多拿一點主要是因為他是從澳門回來的，能帶一些澳門菜回來。
也就燒味、滷味、燕鮑翅師傅可以開高一點，人效在那擺著。
繼續吃菜，紅燒鴨子帶了一點麻辣口感，口稍稍有點重。
而且裡面應該放白芷了，他能吃出來一點點味道。
鴨肉性涼，帶一點白芷可以中和涼性，順便去除腥臊。
總的來說今天這三道菜還算滿意，但沒什麼特別的。
因為這三道菜南海國賓也能燒出來，而且食材更好，大師傅手藝不比這家差多少。
一大碗飯吃完，他又要了一碗飯，三人繼續吃著。
“你們喝不喝酒？”
“陳廚你喝就是，我們不喝。”小樓擺了擺手。
出來的時候汪伯就打過招呼，他倆一滴酒都不能碰，必須要保護好陳廚的安全。
“服務員，來一瓶茅臺。”
“好的。”服務員先是拿了單子過來。
“老闆，我們這邊的茅臺有當年的和年份窖藏，最高有20年的，你要哪種？”她也是看他比較有錢才這樣說的，普通客人點茅臺都是當年的貨。
“二十年的多少錢一瓶？”陳芝虎眼睛一亮。
二十年的茅臺啊，上次在師傅那邊喝真是難忘。
酒質粘稠飽滿，入口絲滑，喝多了都不帶頭疼的。
現在就算在珠三角也很難喝到，也就他師傅手上有一批貨。
“1200一瓶。”
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