《1996:從行政總廚開始》第347章 市場反應(1)

作者:風雪釣魚人·17天前

魏大斌又是請他吃飯又是幫他找幾個長江野生魚魚販子的聯絡方式,陳芝虎自然領情。

而且他明白對方並沒有什麼太過所求的,只是想要結交他這個人脈。

陳芝虎也有類似的操作,有時候香港的同行來了,他自費送幾個菜上去也是抬舉一下,給同行一個面子。

到了他們這個層次,出去接場子已經不需要手底下見真章,需要的是行業裡的名聲,互相吹捧。

你吹我牛逼,我吹你牛逼,大家一起漲名聲。

等魏大斌去了鵬城他肯定要好好表示一下的。

聊完收魚的事兒接下來就是兩個師傅詢問了,他們想了解珠三角的餐飲發展現狀。

陳芝虎自然知無不言,從行業薪資到餐飲菜餚發展都給仔細講了一遍。

“隨著香港即將回歸,我們兩邊的師傅交流很頻繁,粵菜也開始互相融合。”

“出品上已經開始有不少變化,重視色澤搭配和立體的層次感……”

其中一些風潮還是他帶起來的……

……

第二日他又帶著人去了惠民橋一趟。

然後根據在東湖魚莊得到的資訊,去找其他幾個城市代銷商。

有地方貨源支援的經銷商在市場的話語權還是蠻大的,鋪子都大的很,陳芝虎拿著中華煙一個個去談供貨的事。

……

“南方老闆有錢喔,這小杆子轉了兩天,估計有大單。”昨天賣魚的陳老大正叼著香菸,和其他幾個本地魚老大坐在一起打牌。

上午十點左右酒樓採購基本就過去了,下一波要等一點鐘以後,這會兒空閒打打小麻將還是不錯的。

昨天陳芝虎來水產市場就已經被注意到了,大金錶和大哥大還是蠻稀罕的,再加上顯眼的南方口音。

連續轉了兩天,市場裡的老杆子也明白可能有大單,都關注著呢。

“陳哥,你不去談談啊?”邊上的老闆笑眯眯的把牌一放,“自摸丫檔,十五一噶啊。”

“拾死捏三爺,叼人摸牌準滴一比。”另外三人罵罵咧咧的付了十五塊錢,然後重新推牌。

“看看情況吧。”深吸一口香菸緩緩吐出,陳老大碼牌的速度非常快:“真有大單肯定要吃一筆的。”

他不止是漁民,也是本地經銷商之一,有機會賺錢肯定不會放過的。

不多會兒就有夥計回來了。

“大哥,這個老闆是來收江團和刀魚的。”

“那搞個叼!”

“哪個不曉得好貨增(賺)錢啊。”

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