因為一行人有著學習的需求,陳芝虎建議點菜也是以特色菜和漂亮菜為主。
琉璃金龍百花雞、仙鶴神針、高原薯香牛肉、三花盞這些也給點了一份,還特意點了鹹心鮑,算是給幾個朋友接風洗塵,讓他們嚐嚐南海國賓的特色。
這一桌幹到一萬多塊他也不介意,在南京人家就是這麼招待他的,還盡心盡力的給他講一些淮揚菜的做法。
“歎為觀止啊,南方餐飲發展的是真快!”乾冰繚繞的生鮮區域、熱氣騰騰的煲仔區域,這種美學結構的呈現讓陸師傅大受啟發。
到了他這一級別,美學藝術和服務才是他關注的重點。
“今晚大家喝什麼?”寫好單子,陳芝虎親自引領著幾人去樓上。
“五糧液吧。”
他又寫了四瓶尖莊。
現在國產高階白酒不外乎茅五劍,沒什麼說的。
把人送上去後又過來和陳老大講了一下來回費用報銷的事兒,機票來回他直接算兩千塊,讓小徐給他結算了一萬七。
“餐標按800塊算,晚上你吃什麼直接點啊。”這些錢都是李超人買單,他也樂的大方。
“嘿,好,你這邊真高階。”陳老大喜滋滋的去點菜了。
他也沒說什麼讓陳芝虎親自陪同的話,看今晚這架勢,他要是在鵬城混說不定桌上連請人吃飯的資格都沒有。
……
包廂裡面,服務員把餐具當他們面用開水燙過一遍,安置好後又給他們泡了茶,這才款款退出。
葛總注意到這種細節心裡便記下了。
東湖魚莊做的也是高階,不過目前就是以食材取勝,他店裡永遠不會缺極品江鮮,許多大老闆喜歡去吃飯。
但服務他感覺差了南海國賓不少。
“餘記者他們什麼時候過來?”今晚還有兩個工作人員要過來吃飯,他們先去酒店安置了。
“應該還有一會兒吧,我們去廚房溜溜?”魏大斌有點心癢癢,他想去看看那種乾淨明亮的大廚房。
“走,我也想看看。”離上菜還有一會兒,這時候去看看似乎也沒什麼問題。
他們剛起身呢,陳芝虎就進來了。
“陸師傅,葛總,菜已經安排好了。”他笑呵呵的說道:“如果閒來無事可以在酒店轉轉,去二樓聽音樂。”
頓了一下他繼續說道:“又或者來我廚房指導一下?”
“哈哈,正有此意!”
不多會兒三人來到二樓,電視大螢幕上是南海國賓的一些美食記錄。
有做菜的過程,也有食材採摘、漁民收網的畫面,這裡什麼都放。
陸婉婷穿著紅色的開衩禮裙正在演奏小提琴,一些其他包廂的客人也在這裡飲茶。
。所場際的前餐等了廳客的樓二後之琴提小了加從自
。點一好要等乾廂包在比,天聊聊人和者或又,樂音聽聽,紙報看看裡這在以可家大
。房廚了進下往續繼佬師廚個三後隨,水茶了排安人讓又虎芝陳,樂音聽聽兒會一坐樓二在索他,兒活的斌大魏是菜做習學,了去下著跟沒也總葛
。的手出得拿能是也房廚的賓國海南
。頂吊歡喜餐西就也前目,格一樹獨界飲餐在是更板花天的頂吊,亮明臺灶,淨乾面地
。不而忙是境環整但,期峰高的餐備是在現然雖
。面上在放料材原數無,車推小和子架鋼的見可隨,敞寬別特且而
。去出推徒學被會就上馬,”菜起“聲一喊果如邊這人客
”。桌四了起就在現,菜粵是都組七這“
。盤裝者或又理次二手接徒學他其,臺荷打的面後到送菜把邊這徒學畢完餐出傅師,了好備準都些這飾盤、湯高、料醬把徒學,兜馬疊大一上面桌的傅師
”。了人個四子墩上算,完人個三菜道一,足充手人“
。道門有實確菜粵的店家這,頭點微微傅師陸”!究講,氣鍋有都鐘分五桌上,遍一蒸還子碟“
。因原的價高賣是才這,緻很都去上端菜炒通普道一怕哪賓國海南
。子面丟不都河牛炒幹個吃們闆老大,務服和盤裝上加再,尖頂就本料材原和味口的賓國海南,菜炒熗的樣同
”…….的廣很是還場市,多別特人南湖的城鵬,口檔菜湘是邊這,呵呵“








