《1996:從行政總廚開始》第381章 行政總廚就該是這個樣子。(1)

作者:風雪釣魚人·3天前

汪家父子非常信任他,給予的支援也夠讓他能放開手腳發揮,工資更是國內獨一檔。

這種情況下陳芝虎想要工作重心轉移還真不容易。

如果他在外面接場子反而有點吃裡扒外的感覺,不知道該怎麼提。

但現在解決了這個問題,正好降降薪,他有了理由去外面繼續發展。

他的合同是由陳家班餐飲公司和南海國賓簽訂的,屬於企業合作,負責幫酒樓人才培訓、提升菜品質量和服務。

這樣一來有了模板,以後去接其他場子也方便多了。

其實按照他自己的實際價值來說,南海國賓5%的利潤提成是不夠看的,他覺得自己工資低了。

但這個年代給績效分紅的老闆都少,他也不想在這個上面搞得一副貪得無厭的樣子。

要是再過十年流行起技術入股,憑他現在的名聲隨便拿20%的分紅都簡簡單單,他的價值在這擺著。

幾個大股東心裡都明白這個道理,但道理是道理。

接下來廚房運轉穩定,客戶群體也自發的形成社交圈子,他這個總廚作用確實下降了。

今天的合同汪總還有著一些小心思,他都懂。

“汪總,咱倆也合作了半年多了,你放心,廚房該怎麼樣還是怎麼樣。”

頓了一下他繼續說道:“只不過廚房的工資千萬不能動啊,現在師傅們有幹勁,有奔頭,這個工作氛圍很重要的。”

對於汪總他還是很感激的,一個窮小子被信任,拿到兩萬五的基本工資加分紅已經很難得了。

“這個我清楚。”汪總擺了擺手,他又不是傻子,南海國賓的核心團隊肯定重要,不能亂。

不過此時他心裡也明白陳芝虎早就有去外面發展的心思,今天趁機說了出來而已。

“那我下去忙了啊,今天訂了一批貨,為明天比賽做準備來著。”

……

下午四點,南海國賓的採購部從機場拉回來一批貨。

160條三兩刀,100條二兩刀,18條大江團,江曼兩筐,大江鱉十一隻.……

這一批貨價值十萬港幣以上,全是極品靚貨。

清明將近,刀魚價格越來越高,水產公司為了賺錢只要南海國賓敢下單他們就敢發貨。

而且店裡清明三天的訂單也爆滿了。

隨著通訊發達,當年下南洋那一批過番客大多聯絡上了國內的宗族,他們要回來返鄉祭祖。

鵬城作為開放第一城短時間肯定會生意爆滿。

林會長連續訂了四月四號和四月六號兩天晚上的六個包廂,指名道姓要刀魚和江團。

這六個包廂都是歸國的南洋華僑訂單,肯定得上好貨。

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