周建國有點疑惑。
會員制他知道，最近鵬城比較火的山姆超市就是典型的會員制消費，但餐廳做會員制他還是有點不解。
“那平時來散客你不接待？”
“對，不接待。”陳芝虎肯定的說道。
星空餐廳是服務於半山和中環的富人階層，如果誰花幾千塊就能去吃飯，那就別想做高端了。
“我這個會員制和別人不一樣，不是純粹的會員儲值。”他簡單說了一下自己的餐廳經營思路。
對於有身份的人而言，直接用對方的名字和手機尾號開個會員就可以了。
身份不夠也可以用儲值的方式，一次儲值五萬塊可以拿到會員資格，否則餐廳是不接待的。
這樣吃完飯籤個字確認賬單就可以了，不用特意叮囑買單的事兒。
雖然這樣會影響生意，但陳芝虎還是決定試一試。
一方面是他做了這麼多年餐飲，他要去認真踐行自己的服務理念，星空餐廳讓他可以全權掌握，算是給了個機會。
南海國賓可不行，他要考慮的東西太多了。
再一個就是積累自己的名聲和人脈，利用這個餐廳當成自己在香港的敲門磚，在這裡立棍。
他不可能打一輩子工，以後不管是投資或是開餐飲公司，一個純粹的廚子都不夠格，必須要有自己的代表作。
大股東那邊也能交代。
他提供給宋南星一個具備隱私性和完好服務的餐廳才是第一要求。
……
一口酒飲下，陳芝虎再次開口：“我準備把阿生帶到香港幹一段時間。”
“他？”周建國撇了撇嘴，“你準備讓他去當主廚啊？”
“那肯定不行，主廚我另有人選。”陳芝虎呵呵一笑，“不止是阿生，還有我另外還會派兩個過去，讓他們多跟著學點東西。”
“行吧，不過你可得看好了啊，別讓他在同行面前丟人。”他不放心的叮囑道，他在香港也是有名聲的，蛇王芬、北地會館這些太史宴師傅都認他的名號呢。
“我這個師傅都不怕，問題不大。”陳芝虎根本無所謂。
徒弟就是要給機會才能成長，師傅兜錯是應該的，丟面子也是無傷大雅的被人打趣兩句。
有南海國賓在，誰還真認為他很菜？
“等他再幫我幾年我把人還你。”現在陳芝虎就是缺人，阿生這個得力干將派去香港也是學習一下，為餐廳做準備。
“既然跟你就好好幹，我現在也不缺人。”一口酒喝下，周建國準備去廚房幹活兒了，夥計又過來催他殺河豚。
師兄弟二人現在是越來越忙了，就連坐下喝酒的時間都少了許多。
……
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