“嗯。”譚父也沒為難他。
剛剛在餐廳的停車場看到好幾輛勞斯萊斯和賓士，一看就知道頂級大佬到場了，便沒有強行要求他作陪。
把人送上去，他又馬不停蹄的推著小車開始上菜。
黃魚羹是把濃湯熬好之後過濾一下，然後倒入開水壺裡面，下面用溫火保溫。
生魚絲放在茶盞裡面，然後當著客人的面衝羹，最大程度保持魚肉的鮮嫩。
畢竟魚肉沒有上漿，泡時間一久很容易散成碎渣的。
來到包廂，陳芝虎也見到了那個在電視上經常看到的男人。
“李先生，童先生。”他先打了個招呼，然後小心的把茶盞揭開準備衝羹。
“吶，這就是我和你講的大陸名廚，迴歸那天中午的飯菜他也負責了。”李超人笑呵呵的介紹了一下。
他也算是星空餐廳的忠實食客，偶爾請客都是這樣介紹。
“聽說月華天天晚上在這邊吃飯？”童先生若有所思的瞥了陳芝虎一眼。
“呵呵，小年輕的事我們看看就行。”李超人淡淡一笑。
凌月華和陳芝虎的事已經傳到這些叔父的耳朵裡了，但陳芝虎已經有老婆，他們就沒在意。
只不過是一個被侄女看上的飯店老闆罷了，玩玩也就玩玩。
反正不可能有後代，也不會結婚。
如果是個未婚男人，他們這些叔父肯定會關注的。
“童先生，聽說您祖籍浙江，今天特意請了浙江的大廚過來做菜，這道是鹹齏黃魚羹，用當地鹹菜和大黃魚烹飪的。”陳芝虎簡單介紹了一下。
黃魚濃湯很燙，衝下去的一瞬間魚肉就變色了，然後端給幾位大佬。
“浙江菜？”童先生來了興趣。
“對的，今晚還準備了一道糟鰳魚，特意從舟山拿的貨。”他微微一笑，又推著車離開了。
童先生當即舀了一點帶肉的魚湯細細品嚐。
魚湯的那股子鹹菜和大黃魚味道融合的那股特殊香氣讓他眼眸裡有著欣喜。
他家原本就是浙江富商，他在舟山待到十五六歲才輾轉到上海讀書又去了香港，對浙江菜的映像自然很深。
父親原來還經常讓浙江師傅來家裡做飯。
不過香港的浙菜食材總是缺點意思，氣候不同，味道肯定不一樣。
今天的鹹菜黃魚羹那股子浙菜的味道很純正，生衝的做法又最大化保留了魚肉的鮮嫩。
很快溶洞魚、小牛腩、葵花雞、燒鵝、糟鰳魚陸續端了上來。
糟鰳魚這道菜原本是一道不太清爽的“農家菜”。
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