起碼要吃幾個月苦才能把人放回去，不然這叼毛容易飄。
魚仔還要多放一段時間，杜玉梅一個人在那邊做保鏢要照顧一下。
“你好歹比鵬飛好一點，鵬飛一個人待在佛山呢。”
李鵬飛的近狀他也是透過電話偶爾問問，大體還是放心的，在大師伯手下還能混的多慘？
“現在你們跟我講講一店這邊有沒有什麼值得關注的事跟我講講。”
放兩個徒弟在這裡主要還是充當耳目，小白是總廚，偶爾也要賣一下師傅們的面子，有些事不會跟他講的。
隨後兩個徒弟把一些他們覺得有價值的事和師父講了。
“上個禮拜供應的鵝肉質量不行，採購那邊嘴硬不承認，秦師傅和林師傅（滷水林啟發）去和阿伯告狀，然後辭退了採購部兩個人。”
採購部都是汪家的人，質量不行砸的是南海國賓的招聘，阿伯不會手軟的。
“三店後街開了一家棋牌室，不少師傅過去打牌，周師兄（週二毛）在那邊輸了一萬多。”
“吳師傅和譚梁譚師傅他們湘菜檔口前段時間十幾個人去ktv玩被抓了，要關半個月，汪總連夜帶人去接回來的。”
唔，這十幾個人全是大師傅，汪總要是不接的話，第二天三家店湘菜都要被影響。
陳芝虎聽了心裡直樂，老吳居然晚節不保，哈哈，回頭去二店打趣一下。
至於那個棋牌室，他準備和柯建東打個招呼，喊派出所去掃了。
棋牌室玩這麼大，對三店的師傅來說不是好事。
賭博這東西還是不要碰了，這麼好的時代得多賺錢才行。
“炒菜組上個月辭了一組人，好像是因為沒給介紹人茶水費。”
“人家後來也說了，前兩個月經濟壓力大，等第三個月再補上，但白師兄還是把人給辭退了。”
“師父，入職了還能因為茶水費辭退嗎？我覺得那一組師傅做的菜挺好吃的。”包括阿生在內都有點不解。
陳芝虎呵呵一笑，拿出茶杯喝了一口水，點上一根香菸靠在椅子上。
“我先教一下你們規矩。”
“一般茶水費都是被介紹人前三個月10%的工資，有的會高一點。”
“但不管多少，人家介紹他過來上班本身就是拿自己的信譽在做擔保，既然約定好了就應該給。”
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“沒錢去外面借就是了，不給就是人品有問題，小白他是南海國賓的廚師長，以後要在江湖上混要遵循這個規矩。”
“你們也一樣，我以後肯定會丟點場子給你們，江湖規矩一定要守。”
他以後再去擔任哪家店總廚也是扯淡了，肯定要幾個徒弟出馬的。
小白乾了十年肯定懂，但阿生只在河豚居和南海國賓做過，幾個徒弟進入這一行時間短，都要好好教一下。
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