食幹是北齊的特色發明，簡單來說，就是朝廷會給地方官府一部分“公田”與負責勞役的“幹”進行生產，生產出來的收入就作為地方官府的開支。
因為社會戰亂造成勞動力減少，所以百姓不夠的情況下，就由低階的小吏耕種公田，這些小吏本質就是掛靠在官府內的隸戶農民，“幹”、“吏”都是對他們的稱呼，實際地位和奴僕差不多——只是說是公家的奴僕。
這些幹身也不都是漢民，北魏徵討蠕蠕等國，抓獲了大量柔然、敕勒等部落民充作隸戶，是這個時代的人口紅利。
從這個角度來說，食幹就是標準意義上的食人。
彼時高歡還是東魏的臣子，所以改革食邑制，發明了食乾製度以收買官僚們，用國家的百姓為私家做奴僕，同時將爵位與食邑分離。
原本貴族死了子孫襲爵，可以繼承食邑，但換成食幹就不行了，需要對應的官位或者君主的賞賜，硬生生把一項特權拆成了兩項，變相增加了籌碼。
高洋登基後保留了食乾製，雖然到天保七年也逐漸打壓，但仍是一種隨他心意而賞賜的特權。
得到了“幹”這個身份，就獲得了償還高家恩情的機會，凡是要求調遣的勞役必須無條件服從，或者上繳十八匹絹才可以免除幹身一年。
要知道絹就是這個時代的硬通貨，齊國的賦稅，每對夫婦得到國有的露田應有一百二十畝，年租就要繳納絹一匹，棉八兩，墾租二石，義租五斗，總價值就在兩匹絹左右，不超過三匹絹。
十二匹絹，也足夠一名邊疆士兵一年吃穿用度了。
犯法也可以用絹來贖罪，一百匹絹抵死刑，七十八匹抵五年流刑，三十六匹是兩年，十八匹算一年，這樣算來，幹身就是移動坐牢。
幹身們每年只要上繳十八匹絹，今年的恩情指標就還完了！
在清朝，有著名為包衣的類似群體，只是他們比干身要更好一些，畢竟是做了皇家的奴僕，而不是公家的奴僕，皇家用起來還會心疼一些，官員用公家的東西那就是奔著玩壞去用的。
包衣們也屬於正戶，是良民，子孫世代為主家服務，代數越久就越受主家們信賴，與日本鎌倉幕府時期的御家人，以及後來的譜代家臣有異曲同工之妙。
高殷要做的，就是在食乾製的基礎上改進，包乾到主家，把高澄搞的爵邑分離再給他改回去，讓八旗子弟天然就享有一批世代為奴的隸戶簇擁著他，一躍而成為人上人，這樣八旗子弟就是真正的貴族，抬旗是榮耀，除旗是恥辱和損失。
而幹身們也沒有損失，給誰幹不是被食啊？反倒成為旗人食幹之後，身份變為了正戶，相應的減少了勞役，子孫後代還可以受主家推薦入仕為官，高殷也會出臺規定禁止旗人隨意凌虐幹身，表現出色的還可以抬旗。
這樣一來，在軍事上齊國八旗制比周國府兵制更尖銳，整個系統就是奔著打仗去的，打贏就會有這樣那樣的特權與賞賜，不怕他們不戰，只怕嗷嗷請戰，至少在前五十年，這個制度還是很頂用的。
到那時候高殷還在不在都兩說，兒孫自有兒孫福。
他們高家本就是漢人，和清朝需要保持滿人優勢地位以壓制漢人的政治需求不同，到時候八旗要是墮落了腐化了被漢人侵佔了，那直接取消了就是，換一個階級來扶持。
更重要的是，這是高殷的大都督府發明並實行的系統，一旦推廣到全國，雖然短時間內對齊國的資糧消耗極大，但付出的政治讓利與土地就比較小，從長遠來說有利於國家發展，而且還硬造了一批完全忠誠於高殷的階級，誰要動高殷，也就等於動了他們的命。
齊國家底厚，等淮南屯田提上日程，高殷就玩得起，這就是所謂的取長補短，既有資源和北周對耗，又能避免自己失去本就不多的政治優勢和國家土地。
這也就是目光短淺和長遠的區別了，想把事情辦好，很多時候就是要懂得割讓利益給真正做事的部下。
熬過這段發育期，等八旗發動攻勢，局勢都會好起來。
屆時攻取了周國的土地與人口，就達成了一種正向迴圈，雪球越滾越大。
高殷分析得頭頭是道，高孝瓘不得不佩服，感慨太子思慮深遠，龍子所想，真是與凡人不同。
只要給太子一段時間，軍隊、錢糧、政治地位就都完備了，有了和晉陽那幫人拍板的資格，再加上見識過的高殷的手腕，高孝瓘對追隨太子的未來充滿信心。
“對他們家眷的優待也必不可少，誰努力工作不是為了自己和家庭呢？很多時候家庭還更重要一些。”
高孝瓘忍不住微笑，太子才結婚一日，就說起這種話了，不過的確是這個理，他也希望有一個強悍的父親來照顧自己。
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