“管工,這個點想找廚師談事怕是見不著人。”陳學軍把車停下,聞著那徐徐飄來的肉香,忍不住吞了吞口水:“來都來了,剛好咱們也還沒吃午飯,要不就在這裡吃一頓?”
“也行,免得找地方吃飯了。”管路點頭,忙活了一上午,他也有點餓了。
陳學軍左右瞧著,小聲道:“鄉鎮小飯店,佔了工廠門口的好位置,生意還挺好的,估計不少掙錢。說不定這紡織廠連廠食堂都沒有,那可就佔了大便宜了。”
“位置確實很關鍵,這老闆還挺會選地段的。”管路笑著道:“他新酒樓的位置還更好些,東大街街尾轉角鋪,嘉州碼頭正對面,要論人流量,你在嘉州城裡找不到幾個位置更好的鋪面了。”
陳學軍說道:“就是不知道味道怎麼樣,上回咱們在技井研那邊吃的個體飯店,可可太糟糕了,遇上個鹽王爺,我回去喝了兩大缸水都沒壓住。”
“在鄉鎮上開個體飯店,你就不能太高要求,那些厲害的老師傅都在各大飯店裡供著呢,能到這鄉鎮小飯店來給你炒菜?能吃得過去,價格實惠些,生意就不會太差。”管路笑著說道,“一會吃飯注意點啊,好吃就多吃點,不好吃少吃點,少說胡話,咱們後邊還要找老闆結錢呢。”
“要得,人情世故嘛,我懂得起。”陳學軍笑著點頭。
管路把車籃裡的公文包提上,往店裡走去。
“兩位……”趙鐵英笑著上前,瞧見管路提著公文包進來,笑著道:“這不是管工程師嘛,你來找周硯的?”
管路笑著道:“對,我把材料那些買好了,說年前來找周老闆先把賬目和清單對一下,我看現在店裡那麼忙,他應該沒得時間是吧?”
趙鐵英笑著點頭:“現在確實沒得空,他是廚師的嘛,你看店裡全是客人,要到一點鐘以後才有時間。”
“要得,那我們也先點兩個菜把飯吃了再慢慢等他。”管路說道。
“好,這邊坐嘛,剛好還有一桌空起。”趙鐵英招呼二人坐下,指著牆上的選單道:“你們先看看選單,我等會再轉過來給你們點菜。”
“要得,你先忙。”管路點頭,目光順著她手指的方向瞧去,牆上掛滿了牌子,上邊寫著菜名和價錢。
兩人定睛瞧了一會,又互相對了一下眼神,小聲嘀咕道:
“價格不便宜哦。”
“跟嘉州市區的國營飯店差不了好多。”
跟他們預想的不太一樣,鄉鎮上的個體飯店,一般價格都比較相因,靠著價格實惠走量,才能把生意做起走。
但這家飯店裝修稀撇,價格卻不便宜,偏偏還這麼多客人來吃,他們剛坐下,外邊已經排起愣子了。
陳學軍使了個眼色道:“管工,這店看起來有點東西哦,你看看隔壁桌上的芽菜回鍋肉炒的好巴適,蜷起燈盞窩,芽菜油光光的,看著就下飯。”
管路說道:“我看那龍眼甜燒白有點安逸,今年沒吃上壩壩宴,一回都沒吃過甜燒白,要不今天點一份甜燒白,再要一份芽菜回鍋肉。”
“要得,聽管工的。”陳學軍點頭。
趙鐵英剛好點了菜轉過來。
管路開口道:“老闆娘,我們要一份甜燒白和一份芽菜回鍋肉嘛。”
“要得。”趙鐵英刷刷寫下,隨口問道:“要點個湯不?我們店裡的蹺腳牛肉是蘇稽特色,上過《四川烹飪》雜誌封面的,味道不錯。”
“不用,兩個菜夠吃了。”管路搖頭,態度堅定,不受蠱惑。
“好,要稍等一會哈,現在正是高峰期。”趙鐵英應了一聲,拿著點選單子往後廚走去。
“蹺腳牛肉,就是門口那口大鍋裡的煮的湯吧?聞著好鮮哦。”陳學軍看著門口那口大鍋小聲說道。
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