話音未落，他手腕一翻，刀尖垂直向下。
“噗！”
一聲輕微的悶響。
一尺長的剔骨尖刀，毫無阻礙地刺入了巨鱘的腦髓，直沒至柄。
剛才還在瘋狂掙扎的龐然大物，身體猛地僵直了一下，隨即像是一灘爛泥般軟了下去，只有尾巴尖還在神經反射般微微抽搐。
一刀斃命。
乾淨，利落，沒有一絲拖泥帶水。
“好手段！”
劉師傅忍不住喝了一聲彩，他是行家，自然看得出這一刀的功力，“林老闆，您這手藝，不去當掌勺的真是可惜了。”
“我就是個打獵的出身，就會這點蠻力。”
林毅拔出刀，在魚身上擦了擦血跡，笑著跳出水箱，“剩下的精細活兒，就得靠劉師傅您了。這魚皮厚，去鱗得費點功夫，還有那魚筋，得趁熱抽出來，那是好東西。”
劉師傅一聽這就來了精神，把袖子一挽，也不嫌髒，直接跳進了箱子。
“您放心！這可是難得的極品食材，我老劉要是給您弄糟踐了，這就是把招牌砸了！”
他摸著那厚實的魚身，像是摸著絕世美人的皮膚，眼裡放光，“大壯，來搭把手，把它翻個面，咱們先放血。這血不能浪費，接著點，回頭給林老闆泡酒用。”
李大壯嘿嘿一笑，跳下去幫忙。
林毅脫掉手套，走到田小鳳身邊，看著小丫頭有些發紅的臉蛋，隨口問道：“嚇著了？”
“沒……沒有。”
田小鳳連忙搖頭，眼神有些躲閃，不敢直視林毅的眼睛，“就是……就是覺得這魚真大。林大哥，你剛才真厲害。”
“傻丫頭，殺個魚有啥厲害的。”
林毅笑了笑，往樓上走去，“我去換身衣服，這地下室潮氣重，你別總待著，去給劉師傅燒點熱水，待會兒燙魚皮用。”
“哎！我這就去！”
田小鳳如蒙大赦，抱著水盆跑上了樓，跑到拐角處又忍不住回頭看了一眼那個背影，心裡像是揣了只小鹿，撞得她胸口發悶。
林毅回到一樓大廳，蘇曉月已經醒了，正坐在沙發上喝粥。
“弄完了？”蘇曉月放下勺子，看著林毅，“剛才聽著動靜挺大，像是在拆房子。”
“那傢伙勁兒大，折騰了一會兒。”
林毅坐下來，給自己倒了杯茶，“不過現在老實了。劉師傅正在處理，估計中午就能出第一道菜樣。”
“那就好。”
蘇曉月點點頭，從茶几下拿出一張清單，“剛才我核對了一下宴席的選單，別的都好說，就是這個配菜……劉師傅開的單子裡，有幾樣東西咱們這兒沒有，得現買。”
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