《重生:林老師和楊小蜜》第189章 殺年豬(1)

作者:喜歡小駁骨的洛淼·28天前

楊蜜猶豫了一下。“有點。”

奶奶鬆開她的手。“去吧。你姨她們都在後面幫忙,你去看看,別靠太近就行。”

楊蜜站起來,看了一眼林深。林深也站起來,兩個人往後院走。

後院已經熱鬧起來了。空地中間支著一口大鐵鍋,灶裡的火燒得正旺,鍋裡的水咕嘟咕嘟冒著泡,熱氣騰騰的,白霧往上飄,把旁邊的人都罩在霧氣裡。舅舅和殺豬匠已經進了豬圈,豬在裡面嚎,聲音又尖又響,整個院子都聽得見。

楊蜜站在院牆邊上,縮了縮脖子。“這豬叫得也太慘了。”

“你站遠點。”

楊蜜沒動。她伸長脖子往豬圈的方向看,眼睛瞪得圓圓的,想看又不敢看,不敢看又想看。周穎和周潔也從堂屋跑出來了,站在楊蜜旁邊,三個女人並排站著,都伸長脖子往那邊看。

豬圈裡傳來一陣更大的動靜。豬嚎叫著衝出來,舅舅和殺豬匠一左一右抓著它的耳朵,大姑父在後面推著它的屁股,三個人把豬往空地上趕。

豬掙扎得厲害,四條腿在地上亂蹬,濺起一片泥巴。小姨父拿著繩子跟在後頭,找準機會,一把套住豬的後腿,使勁一拉,豬摔倒了。

舅舅和殺豬匠按住它的頭和前腿,大姑父按住後腿,幾個人把豬死死按在地上。豬還在嚎,聲音又尖又響,震得人耳朵疼。

楊蜜捂住了耳朵,但眼睛沒閉上。

殺豬匠從布包裡抽出一把尖刀,刀刃在陽光下閃了一下。他把刀咬在嘴裡,蹲下來,一隻手按住豬的脖子,另一隻手拿過刀,找準位置,一刀捅了進去。

楊蜜“啊”了一聲,把臉轉過去了。

周穎也轉過去了。周潔沒轉,眼睛瞪得比剛才還大,手捂著嘴,說不出話。

豬嚎了一聲,聲音從高到低,慢慢沒了。血從刀口湧出來,舅媽端著一個大盆蹲在旁邊接著,盆裡事先放了鹽和水。血順著豬脖子往下流,流進盆裡,熱氣在盆面上飄。

楊蜜把臉埋在周穎肩膀上,悶悶地說:“太嚇人了。”

周穎也埋著頭,不敢看。周潔站在旁邊,一動不動地看著。

殺豬匠把刀抽出來,在豬身上擦了擦,放回布包裡。他站起來,指揮舅舅和大姑父把豬抬到大鐵鍋旁邊。

“水開了沒?”舅媽在灶前應了一聲:“開了開了。”大姑父從廚房又拎了兩壺開水出來,倒進鍋裡,鍋裡的水更熱了,蒸汽衝上來,白花花的一片。

幾個人把豬抬起來,放進大鐵鍋裡。殺豬匠拿著一個鐵皮刮子,開始燙豬毛。

一下一下地刮,動作不快不慢,豬毛連著皮上的汙垢一起被刮下來,露出白花花的豬皮。舅舅在旁邊幫忙翻豬身,大姑父打下手,小姨父站在旁邊遞工具。幾個人配合得很默契,一邊幹活一邊聊天。

舅媽把接好豬血的盆端進廚房,又端出來一盆清水,倒在豬身上衝洗。水衝過的地方,豬皮更白了,在冬日的陽光下泛著光。

楊蜜不知道什麼時候把臉從周穎肩膀上抬起來了,眼睛又往那邊看了。她看著那鍋熱水,看著那個大鐵盆,看著那幾個人忙活,看得很認真,但眉頭一直皺著。

“你不怕了?”林深問。

“怕。”她頓了一下,“但是想看。”

殺豬匠把豬從鍋裡撈出來,放在一塊門板上。他拿起刀,從豬的喉嚨處下刀,沿著肚皮一路往下劃。刀刃劃開豬皮的聲音不大,但很清晰,像撕開一層厚布。

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