這絕對是浸淫廚房多年的老師傅，才有的功力！
他身後的兩個小戰士，更是看得目瞪口呆，嘴巴張得能塞下一個雞蛋。
姜紓蓉卻像是做了件微不足道的小事，她將切好的肉片和土豆絲分開放好。
然後，又從菜筐裡，挑了幾顆乾癟的紅辣椒，幾瓣蒜，和一小塊姜。
她走到灶臺前，看了一眼那熊熊燃燒的柴火，對旁邊一個還在發愣的小戰士說道。
“小同志，火太大了，撤點柴。炒菜，講究個火候，火大了，菜容易老。”
那小戰士如夢初醒，連忙聽話地把火撤小了些。
姜紓蓉架上那口烏黑的大鐵鍋，倒油，燒熱，下姜蒜辣椒爆香。
一股濃烈的香氣，瞬間就從鍋裡躥了出來，霸道地佔領了整個廚房。
緊接著，她將肉片滑入鍋中，快速翻炒。
“刺啦——”一聲，肉片與熱油接觸，發出美妙的聲響。
肉片一變色，她立刻將土豆絲倒了進去，大火顛勺，翻炒均勻。
她的動作，乾淨利落，沒有一絲多餘。
那口沉重的大鐵鍋，在她手裡，彷彿輕如鴻毛。顛勺的姿態，充滿了力量與美感。
張師傅的眼神，徹底變了。
從一開始的輕視，到後來的驚訝，再到現在的……敬佩。
行家一齣手，就知有沒有。
這顛勺的功夫，沒有十年八年的苦練，根本出不來！
起鍋前，姜紓蓉只加了鹽和一點點醋，連醬油都沒放。
一盤看起來普普通通，卻香氣逼人的酸辣土豆絲炒肉片，就這麼出鍋了。
“好了，嚐嚐吧。”姜紓蓉將菜盛在一個大盆裡，遞了過去。
那兩個小戰士早就饞得不行了，一人拿了個饅頭，夾了一筷子菜，就往嘴裡送。
“唔！好吃！”
“太好吃了！這土豆絲，怎麼能這麼脆！”
兩個小戰士一邊燙得直吸氣，一邊狼吞虎嚥，那幸福的模樣，彷彿在吃什麼山珍海味。
張師傅也忍不住，拿起筷子，夾了一片肉，放進嘴裡。
肉片滑嫩，鹹香適口。土豆絲爽脆，帶著一絲恰到好處的酸辣，開胃極了。
這……這明明是最簡單的食材，最簡單的做法，怎麼就能好吃到這個地步？
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