缸裡渾湯翻著白沫,酸味衝得人嘴裡發苦。
小滿從顧硯舟身後探出腦袋,立刻捂住鼻子。
“孃親,壞米湯味兒。”
王嬸子也擠過來看,一看就擺手。
“哎喲,這一缸糯米,白瞎了。”
趙氏翻開賬本,指腹把紙頁捏皺。
“大嫂,五十斤糯米,酒麴,柴火,快一兩半銀子了。”
沈鹿寧沒接話,拿木勺舀出一點,聞了聞,又蘸了一點嘗。
王嬸子趕緊遞水。
“快吐,這酸水哪能入口。”
沈鹿寧漱了口,把水吐到牆角。
“酸了,苦,也沒酒味。”
趙氏抿了抿嘴。
“大嫂,是不是酒麴放多了?”
“秤稱過,錯不了。”
沈鹿寧把木勺放下。
“缸沒燙透,棚裡又悶,第三天冒泡時我就該把缸搬陰處。”
王嬸子嘆氣。
“那這一缸?”
“倒了。”
顧硯舟問:“倒哪兒?”
“後院土坑,別進水溝。”
顧硯舟抱起陶缸往外走,缸口一斜,渾湯流進坑裡。
飯糰和幾隻母雞跑過來,啄了兩口就甩著頭退開。
小滿指著雞。
“孃親,雞都嫌棄。”
王嬸子拍了下大腿。
“嫂子,咱還是做粉條吧,這東西費米費柴,還費心。”
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