“其實沐笙，你也不用變著法兒地給我們鐵匠鋪找活計、為我們發愁的。眼下最重要的是你們如何防範靈泉山的土匪，這才是關乎性命的大事！”
張沐笙收起了笑容，眼神沉穩，鄭重地點了點頭：
“梁叔，這事我知曉的。”
正說著話，後堂外傳來了下人的招呼聲，說是酒菜都已經張羅齊備，可以入席吃飯了。
張沐笙聞言站起身來，笑著對梁山軼做了個請的手勢。到了飯廳，張沐笙先拉過樑山軼，把圍攏過來的家裡人挨個隆重地介紹了一下，大夥兒一陣熱情見禮。
隨後，張沐笙又拉著梁山軼入座，請來了大伯、二伯、羅師傅和孫大夫四個長輩坐在一桌作陪。
張沐笙倒上酒，濃郁的酒香瞬間溢滿了屋子。孫大夫端起酒碗輕輕抿了一口，眼睛頓時一亮，咂吧咂吧嘴，故作埋怨地瞪著張沐笙道：
“好小子！你有這麼好的酒，怎麼不提前拿出來給老頭子我解解饞？”
張沐笙趕緊笑著拱手告饒：
“孫大夫，您可真是冤枉我了。這酒啊，還是別人送的，本來就沒剩多少。今天不是趕上樑叔大老遠親自過來，我才狠心把它搬出來的嘛！梁叔，您嚐嚐我們這兒的菜如何，大夥兒今天定要喝個痛快！”
梁山軼看著滿桌豐盛的飯菜，尤其是那幾盤油亮誘人的大塊肉菜，心裡既受用又有些過意不去，趕忙按住碗，對張沐笙勸道：
“別我來了家裡還特意吃肉，你現在一大幫人需要養活呢，往後用錢的地方多著哩，隨便吃點什麼就行，只要有酒就成！”
坐在一旁的大伯聽了，忍不住呵呵笑了起來，擺著手對梁山軼說道：
“梁師傅，您這可是誤會了。其實我們家裡一直都是這麼吃的，時不時就吃這些東西，真不是為了您來特意打腫臉充胖子。況且這些也不是啥值錢的好東西，都是一些新殺完豬，平日裡沒人要的下水貨。”
“嘿，你這老大可別瞧不起這下水！”
還沒等梁山軼接話，孫大夫便挑了挑眉，夾了一筷子放進嘴裡，一邊嚼一邊笑著對大伯說道：
“這豬下水做好了可是一絕，味道香得很，真的很好吃！”
說完，孫大夫轉頭看向梁山軼，熱情地招呼道：
“梁老弟，等會兒你好好嚐嚐，保證你連舌頭都能一併吞下去！”
梁山軼聽得一愣，看著盤子裡那色澤紅潤、香味撲鼻的下水，大口夾了一塊放進嘴裡一咬。
剎那間，一股濃郁的醬香與肉香在口中爆開，不僅沒有半點腥臊味，反而軟糯彈牙，絕妙無比。
梁山軼眼睛猛地瞪大，一邊吃著，一邊不可思議地轉頭看向張沐笙，驚歎道：
“哎呦喂！你說這下水做的這麼好！這味道，比城裡大酒樓裡的醬肉還要香上幾分啊！你有這技術的話，直接去縣城開個吃食店也是不錯的，準能賺大錢！”
張沐笙微微一笑，端起酒碗晃了晃，搖頭道：
“梁叔，這吃食生意，我自己是不準備親自出面去做的，太牽扯精力。等過陣子騰出手來，我打算直接和縣裡的滋味齋合夥就行了。”
“合夥？我想你小子肯定不會是那種把大把賺錢的生意往外推的人，這裡面你不可能不做文章吧？”
梁山軼一愣，有些不解地看著他。
張沐笙卻沒急著解釋裡面的商業門道，而是笑著站起身，拍了拍手。門外的下人很快便端上來兩個粗瓷大盤子，裡面盛著一些晶瑩剔透、宛如琥珀般帶著古怪花紋的蛋切片，上面還淋著醬油、香油和細碎的佐料。
：道說們輩長的上桌對著笑，引一手笙沐張
”。蛋珀琥的做新裡家是這，個這嚐嚐，酒喝別先，伯二、伯大、夫大孫、叔梁“
：道說母伯二和母伯大著對，去聲高向方眷的桌一那邊旁著朝，過轉又笙沐張，著接
”！鮮嚐嚐子筷都家大，了上也桌一那們你，母伯二，母伯大“
：道悶納住不忍，異詫是滿裡眼老，西東的路紋般花松著雜夾還面裡、瑩晶亮、乎乎黑那裡子盤著盯，子脖了長夫大孫
”？樣模副這長麼怎蛋這？西東的怪古奇稀啥是又這？蛋珀琥“
：道釋解著笑笙沐張
”。的過拌個這嘗嚐先以可們你，了好拌給盤一這把油醬和醋姜用意特我以所，道味個這慣習太不始開一能可，見次一第們你過不。吃接直能就殼了開剝裡日平蛋個這，夫大孫“
：道頭點連連，來開展舒時頓頭眉的皺微本原，下幾了嚼，裡進放蛋珀琥的醋姜了拌塊一起夾先率軼山梁
”！酒下又膩解，醋姜的辣酸這上配，香清的特奇一有！錯不是真還道味這，說別“
：道價評地肯中，番一了嚐品細細也伯大
”。甘回子有，的吃好還後以下兩嚼，點有口個這。實確，嗯“
：笑失頭搖住不忍，眼一了看桌壁隔著朝伯大，裡這到說
”。得吃粥米白著就頓頓們子孩，迎歡加更蛋鹹的來出做前先是倒反，下之比相。了吃意願不也再口一了吃，得氣個個一，們子崽小些那是倒。的蛋珀琥這歡喜都還人大些這裡家們咱，來看在現“
。城回車套備準，意醉的醺微著帶才計夥個幾的行同和軼山梁，斜西頭日到直。多的外格得變也話的兒夥大，肚下酒老子罈兩，歡盡賓主得吃飯頓這
。來出筐竹大的實實紮紮個兩了提，灶後去武昌讓意特笙沐張，前走臨
：道笑筐竹的上車著指，軼山梁住拉笙沐張
”。味滋的經正個是也，菜酒下個做上晚著留您，蛋珀琥這於至，過不適合最飯下們子孩的裡家給去回拿蛋鹹。些一了帶您給都種每，蛋珀琥和蛋鹹的製醃坊作家自我是裡筐這。趟一這跑遠老大您勞天今，叔梁“
。去駛向方的城縣往車著趕，別告手揮才這，上車牛在定固地當當穩穩蛋筐兩將人讓，矯再不，膀肩的笙沐張拍了拍著笑大哈哈便，懇誠辭言笙沐張見但，辭推想本軼山梁
