車主任察言觀色相當了得，瞧出兩家可能較著勁呢，也不廢話，直接走菜。
不一會，服務員就開始上菜，後廚吳衛早就把六道冷盤準備好了。
第一道菜，燻豬雜拼盤，第二道菜，紅腸切片。
豬雜是昨天燻的，心。肝。肚。腸，每樣切一點，中間放一疊蒜泥。
紅腸是張強託人從哈市帶回來的，正宗秋林紅腸，果木燻烤，最是下酒。
這兩道菜屬於中規中矩，味道都在國營食堂水平之上，張東福等人嚐了一下，都覺得挺不錯。
而這位老丈人嚐了一口，神色依舊冷冷的，也不說好也不說壞，那裝蛋的樣子讓張東福看得火大。
隨後第三道菜也端了上來，吳衛做的水晶皮凍。
大白瓷盤裡，皮凍切成均勻的厚片，晶瑩剔透中能看到絲絲豬皮。
上面淋著吳衛特意調的蒜泥，東北的蒜泥每家做法都差不多，主要作用提味。開胃。解膩。
老丈人故作矜持地推了推自己的金絲眼鏡，夾起一塊半透明的皮凍。
蘸了點蒜泥，放入口中。
嘴唇微動，整個人有些驚訝，這皮凍有說法！
他之前吃過不知道多少次皮凍，在他的印象中，皮凍裡面的肉皮就是硬硬的膠質感。
包括他剛才夾起皮凍的時候，也微微用了一點力氣，完全沒有夾斷皮凍，可見這膠質應該很足的。
但是讓他感到驚訝的是，這皮凍放進口裡，卻一抿即化。
搭配上鹹鮮適口的蒜泥，真的是又提味。又開胃，豬皮裡的膩一絲都沒有，反而很清爽。
這讓他提起了很大興趣，眼睛也不自覺睜大了一點。
而時刻關注自己老丈人神情的張強，也第一時間發現了，隨後笑著衝著自己物件微微點頭，那意思是『不用太擔心了』。
就在老丈人夾起第二塊皮凍剛要吃的時候，第四道菜『炸蝦片』和第五道菜『黃桃罐頭』也一起端上了桌。
雪白蓬鬆的大蝦片，在瓷盤裡堆得高高的。
而大海碗裡，金黃色的黃桃罐頭散發著甜滋滋的果香，因為吳衛特意把海碗加熱了一下。
這樣藉助溫度能讓黃桃吃起來更甜一些。
這兩樣東西一上桌，張強的物件先是一愣，因為第二次確定選單的時候她沒來，她記得是熗拌菜之類的呀。
炸蝦片和黃桃罐頭在東北這塊被預設是孩子女人菜，男人就算也喜歡吃，但是因為喝酒的關係，也都不太好意思吃。
而在東北，女人和孩子不但可以上桌，而且孩子還有個特權，孩子喜歡那道菜，那道菜馬上就會放到孩子前面。
而其他大人也會默契地讓孩子先吃，等孩子吃完了下桌了，大家才會吃那道菜。
張強物件看到這兩道菜一上桌，臉上的幸福再也掩飾不住，沒有女人不喜歡被重視，更沒有女人不喜歡驚喜。
。和緩些有也臉的著板，容笑的閨家自看了看又，菜的上著看人丈老
。了夠對絕意誠，頭罐和片蝦的貴麼這上能上宴婚在，季冬的乏匱資山封雪大在
