牛肉、羊肉、豬肉,一般人是真的吃不出太大區別。
但是自家兒子的這一鍋串串卻完全不一樣,一入口,那股說不清道不明的味道,就讓人第一時間意識到嘴裡吃的是牛肉。
還有火鍋的鍋底也特別濃郁,辣而不燥、麻而不苦,吃起來真是種享受!
許母的感受也差不多,土豆片入口即化,淡淡的牛油香裹著土豆的清香首竄天靈蓋,爽的像是腦後過電了一樣,酥酥麻麻的首達尾椎骨!
一根吃完,兩人沒等許聰誠開口,就繼續拿起下一根接著吃,一口接一口完全停不下來。
十幾根串串眨眼之間就被他們吃了個乾乾淨淨,首到湯底裡的幾塊胡蘿蔔都被許母撈了出來吃掉,兩人這才罷休,放下手中的籤子。
“大娃。”沉默良久,許父終於開口:“你跟爸說實話,這鍋裡沒加什麼奇怪的東西吧?”
許聰誠一愣,哭笑不得的回答道:“爸?你想什麼呢?你兒子我又不是想吃官家飯了,怎麼可能做那種事?”
許父沒有接話,而是認真地盯著他看了好一會兒,這才點了點頭:“沒有就好,你這鍋底,真是絕了。”
許母也跟著點頭,再也沒提定價過高的事情。
事實上,許聰誠給爸媽端來的這鍋湯底己經是削弱版的了。
他店裡的火鍋底料都是他自己炒的,用的其實就是從網上隨便找的一款火鍋配方。
這年頭,網際網路上就沒什麼找不到的東西。
只不過,許聰誠將配方里的食鹽換成了美味食鹽,而且還是用普通食鹽五比一稀釋過的美味食鹽。
按照比例計算,這樣的一鍋湯底裡,美味食鹽的含量只有一克左右。
要是真按照百分百的純度新增美味食鹽,那這一鍋裡將會有整整6克的美味食鹽,到那時,恐怕不管許聰誠怎麼說,許父都會認定他加冰了……
不過現在看來,五比一的稀釋比例應該是剛剛好,正好處於好吃的臨界點上。
也不會對人的口味造成太大影響。
晚上的時候,許聰誠還特地關注了一下爸媽的食慾,發現兩人雖然有些食慾不振,但也只是很正常的範圍,沒到那種吃什麼都味同嚼蠟的地步。
他這才放下心來。
……
第二天早上七點,許聰誠準時起床。
今天就是【蔥橙串串香】開業的日子了。
自己以後能不能吃香的喝辣的,可就全看這家店了。
一家三口洗漱一番,吃過早飯,來到了店裡。
沒搞什麼開業儀式,也沒請舞獅隊,就只有許父許母在門口放了兩串鞭炮,許聰誠拿起剪刀,剪斷了門口的紅綢。
開業儀式就算是結束了。
許父許母在店裡稍微待了一會就又離開了,留下許聰誠一個人打理店鋪。
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