沈清舟張了張嘴,最後還是輕聲道:“其實、我可以的,我想幫著夫郎一點,不想你太累。”
林曉正在舀水的手頓了一下。
他沒接話,把水倒進鍋裡,蓋好鍋蓋,蹲下來添柴。
火光映在他臉上,表情看不太清楚。
沈清舟站在門口,只聽見柴火噼啪的聲響,卻許久聽不到林曉回應他的話。
林曉不是沒聽見,只是不知怎麼回答,乾脆便沉默著不做聲。
有時候逃避雖可恥,但有用!
入夜後,二人躺在了新做好的木床上。
雖說木床不如席夢思柔軟舒服,卻比原先那張土床強太多了。
“夫郎睡不著嗎?”沈清舟感覺到身側的林曉翻來覆去,開口發問。
此刻林曉心裡正琢磨著豆渣的事。
雖說做豆渣餅已經消耗了不少,可自從豆腐產量提上來之後,豆渣的產出也跟著翻了倍。
每天能出幾十斤,就算天天做餅、頓頓吃餅,也根本吃不完。
更關鍵的是,豆渣餅的利潤太薄了。
靠這個賺錢,累死累活也發不了家。
今天他去看前幾日剩下的豆渣,雖說現在天寒,可放久了還是生出了酸味。
他盯著那些發酸的豆渣,腦子裡忽然閃過一個念頭:
酸了確實沒法吃,可要是再放一陣子,讓它們徹底發酵,會變成什麼呢?
後來春紅姐來找他說事,這事就擱下了,此刻躺到床上又重新琢磨起來。
他想起以前刷到過一個影片,博主就是用豆渣做醬。
豆渣配上鹽、辣椒、花椒,封在罈子裡密封發酵,過個把月就能開壇,鹹香麻辣俱全。
既能下飯,也能拌菜,還能當佐料用。
沒錯,就是豆渣醬!
林曉一下子眼睛就亮了,他轉過身對著沈清舟開口:“沈清舟,你吃過豆渣醬嗎?”
沈清舟看著前面的方向,疑惑道:“豆渣醬?”
“就是把豆渣加了鹽和調料發酵做成醬,能放很久。”
沈清舟想了想,搖了搖頭:“沒吃過,也從沒聽說過。”
林曉點了點頭,若有所思。
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