第二道是麻辣豆花。
嫩豆花上撒一層炸過的黃豆碎、蔥花、蒜末,淋一勺他自己調的麻辣紅油。
第三道是香煎豆腐排。
老豆腐切了一指厚的片,兩面拍上薄薄的麵粉,在油鍋裡煎到兩面金黃,倒入勾芡的滷水,出鍋時撒了一把翠綠的蔥花。
四道菜,四種風格。
王招娣趕緊將菜都端到外頭的桌上擺好,林曉上前道:“王掌櫃請。”
王掌櫃坐在桌前,先看品相,再聞香氣,最後才動筷。
每道菜都仔細嚐了一遍,許久後,他端起茶碗喝了一口,看向林曉:“白玉豆坊的豆腐果然名不虛傳。”
林曉笑了笑。
“林老闆,醉香居每月訂二十壇豆渣醬,五十斤豆腐乾,先訂半年。”
林曉的心猛地跳了一下,果然是大客戶。
雖然定價比零售價低了近兩成,但勝在量足夠大,分攤下來反而比零賣划算。
他轉頭看了沈清舟一眼。
沈清舟感受到他的目光,抬頭對上他的視線,微微點了一下頭。
“行。”林曉應道。
==========作者有話說:==========
大鵝的天塌了
這周是沒榜單的一週~
第52章 今晚可不可以?
王掌櫃二人前腳剛出院門, 後腳院子裡就炸開了。
周妄第一個衝出賬房,扒著門框問:“東家,簽了?真簽了?”
工作間那邊, 春紅也走了出來,手裡還捏著點滷的勺,一臉又驚又喜。
顧珍從醬料間探出半個腦袋,眼睛亮晶晶的。
李大力在磨房門口站著, 咧著嘴笑, 牙花子都露出來了。
林曉被他們圍在中間, 終於繃不住了,“噗”地笑出聲,把手裡的合同揚了揚:“簽了。”
院子裡頓時一陣歡呼。
李禾一把摟住春紅的胳膊蹦了兩下, 被春紅笑著拍開:“別鬧!點滷呢!”
顧珍在醬料間裡“啊啊”地叫了兩聲,緊接著就聽見“咚”一聲響。
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