深夜十一點十分，偉哥燒烤送走當天最後一桌收尾的客人。厚重的玻璃門輕輕合上，白天此起彼伏的說話聲、炭火滋滋聲徹底停歇。老陳帶著所有老兵員工抓緊收尾工作，快速收拾桌面殘渣。
餐盤、鐵籤統一運回後廚，高壓水槍沖洗烤盤，地面拖得乾乾淨淨。
林悅惦記家裡的女兒朵朵，和張偉叮囑幾句，率先帶著孩子返程。一眾員工挨個過來和張偉道別，確認好第二天的早班時間，陸續離開門店。
十幾分鍾過後，整條商業街的人流徹底稀少，整條店鋪只剩下張偉一個人。他抬手按下開關，關掉天花板上一排排刺眼的主照明燈。只保留收銀臺角落一盞昏暗的小夜燈，微光勉強照亮一小塊區域。
偌大的門店空蕩蕩的，空氣裡還殘留著烤肉、香料混合的煙火氣息。連日忙著門店運營、核對賬單、篩選分店鋪面，張偉的神經一直緊繃。此刻所有人全部散去，終於迎來一段完全屬於自己的安靜時間。
他拉過一把實木餐椅，坐到靠近主烤爐的位置，後背靠上冰涼的牆面。喧囂褪去，整整一年的過往經歷，不受控制地在腦海裡飛速翻湧。最先闖進回憶的，是那張壓垮他生活的重症診斷書。
拿到報告單的那天，醫院走廊的消毒水味道嗆得人胸口發悶。醫生直白說出治療週期和高昂費用，卡里的存款連首期療程都不夠。禍不單行，同一周，供職多年燒烤店汙滅他偷盜，把他給開除了。
一邊是愛人急需救命錢，一邊是徹底斷掉的經濟來源，前路一片漆黑。被逼到絕境的他，翻遍手機錢包，湊出僅有的78塊積蓄。在二手市場淘來一輛鏽跡斑斑的破舊三輪，自己動手焊上簡易烤架。
那段日子是這輩子最煎熬的時光。
凌晨5點起床奔赴生鮮市場，爭搶當日最新鮮的肉類食材。白天處理食材醃製穿串，傍晚推著三輪準時進駐夜市攤位。一干就是通宵，凌晨1點才能拖著疲憊的身體返程休息。
同行老孫頭盯上了日漸變好的生意，接連使出各種陰招。偷偷打電話舉報佔道經營，趁著深夜過來散播食材劣質的謠言。照搬燒烤醬料配方，壓低定價惡意搶客，想盡辦法打壓他的攤位。暴雨突襲的那個夜晚，狂風直接掀翻整輛三輪，所有食材浸泡積水。
當天正好卡在化療繳費最後期限，口袋裡一分多餘的現金都拿不出來。他蹲在積水路邊，看著報廢的食材和變形的烤架，無數次想要放棄。
真正拉他走出泥潭的，是老陳和一群志同道合的退伍老兵。那天客流爆滿，連日透支身體的張偉直接一頭暈倒在烤爐邊上。老陳第一時間衝上來扶住他，所有戰友自發接手攤位，包攬當晚所有訂單。
門店籌備階段資金缺口巨大，全員主動申請暫緩發放工資。沒有一個人抱怨訴苦，踏踏實實陪著他熬過最難的資金寒冬。妻子林悅沒有被病痛打垮，躺在病床上也在拼命為家裡出力。
為了適配化療病人脆弱的腸胃，她翻閱海量食譜、除錯香料比例。一遍一遍試吃調整，熬了無數個深夜，研發出獨家食療燒烤醃料。
獨特的溫和口味，吸引了一大批病友和注重養生的食客。
靠著實打實的味道，小攤口碑一路起飛，線上第一條五星好評引爆客流。後續租店面、和房東拉扯轉讓費、全員動手一起裝修新店。
開業試營業火爆出圈，接受本地媒體採訪，和昔日對手老孫頭握手和解。一輪又一輪化療堅持下來，最終拿到病灶完全控制、預後良好的複查結果。
開辦感恩宴答謝所有貴人，重回夜市和曾經的自己告別，一樁樁大事落地。
從一無所有的落魄中年人，到擁有實體門店、穩定團隊的小店老闆。過往的每一次跌倒、每一次援手、每一次咬牙堅持，全都清晰可見。
張偉抬手輕輕揉了揉發酸的眼眶，嘴角不自覺揚起輕鬆的弧度。這一年沒有天降鉅款，沒有憑空出現的貴人兜底，全靠一步一步硬闖。
就在思緒沉澱的瞬間，一道清晰的機械音直接在腦海中響起。
【叮咚檢測宿主生存狀態，第一卷市井求生主線任務全部圓滿完成！】
【完成守護家人健康、搭建穩定創業團隊、打造核心招牌產業三大目標。】
【階段評定：S級優秀，正式解鎖全新大階段：溫暖港灣。】
【同步解鎖階段福利：智慧分店選址測評、全國生鮮供應鏈對接許可權。】
系統提示接連落下，張偉的心頭湧起前所未有的踏實感。
最開始繫結系統，他唯一的目標只是湊夠醫藥費，保住妻子性命。現在不僅跨過生死難關，還有了屬於自己的事業和一群靠譜家人。他低頭看向自己佈滿薄繭的雙手，這雙手烤過成千上萬串肉。
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