沒有虛頭巴腦的說教，全是多年積攢下來的實戰經驗。
不少新人嘴上不敢反駁，心裡依舊不以為然。
覺得老陳小題大做，純屬沒事找事。
私下偷偷議論，一個燒烤門店，沒必要照搬大酒店那套標準。
老陳把這些小聲嘀咕全部聽在耳中。
他沒有強行說服眾人，只是留下一句話。
“規矩我擺在這裡，你們心裡可以不服。
堅持老老實實執行一個月，你們自己就能看見變化。”
日子一天天流逝，轉眼就過去整整一個月。
後廚的改變，所有人都肉眼可見。
砧板永遠擺放得端正，抹布全部疊成方塊碼放整齊。
刀具用完馬上歸位，操作檯乾乾淨淨，看不到亂堆的雜物。
新人幹活效率，跟著肉眼可見往上提升。
找工具不用四處翻找，砧板、刀具伸手就能拿到。
再也不會因為物件擺放混亂耽誤手上活計。
操作磕碰、打滑受傷的情況，大幅度減少。
當初覺得老陳過於嚴苛的那批新人，心態徹底發生轉變。
以前上手幹活手忙腳亂，現在做事有條不紊。
同等工作量之下，大家幹得又快又穩。
休息間隙，幾個新人靠在牆邊閒聊。
有個小夥忍不住開口感慨。
“以前我總覺得陳哥太較真，現在才明白，這些規矩真不是瞎折騰。”
旁邊另一個員工跟著接話：“習慣養到位，幹活都能少很多麻煩。”
後廚的老員工也紛紛點頭。
老陳這一套做事習慣，全是當兵留下來的本能。
退伍這麼多年，刻進骨子裡的紀律，從來沒有丟掉。
不管是在軍營，還是在後廚，做事情就要落到實處。
老陳閒暇的時候，偶爾會跟大夥聊起以前部隊的日子。
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