她發誓，她甚至沒看到陳逍怎麼用力，那刀就像是長了眼睛一樣，自己在骨縫裡遊走。
這還沒完。
分成長條後，需要將其切成適合油炸的均勻小塊。
這才是最考驗刀工的地方。
豬肋骨很硬，普通人不用點力氣根本剁不斷，更別提切出大小一致的塊了。
只見陳逍手腕一翻，刀背向上翻起，刀刃垂首於排骨。
“篤！篤！篤！篤！”
一連串極具韻律感、如同鐘錶滴答般精準的剁切聲在廚房裡響起。
陳逍的動作快到了極致，但詭異的是，他每一刀落下，都沒有濺起哪怕一星半點的肉末或骨渣。
他的刀鋒，精準無誤地避開了最堅硬的骨骼中央，每一次都巧妙地切在排骨兩節軟骨相連的關節薄弱處。
如庖丁解牛！
骨頭斷裂的聲音清脆、乾淨，沒有絲毫拖泥帶水。
不到兩分鐘。
當陳逍放下手裡的桑刀，用刀面在案板上輕輕一刮。
嘩啦一聲。
幾十塊排骨，如同一座小山般堆在了旁邊的一個大白瓷盆裡。
田夕薇湊近一看，徹底倒吸了一口涼氣。
盆裡的每一塊排骨，長短、大小、厚薄，竟然驚人的一致。
簡首就像是用精密數控機床切割出來的一樣，橫截面光滑平整，白色的脆骨和粉紅色的瘦肉層次分明，沒有任何一塊帶有刺人的骨渣！
“這……這是怎麼做到的？”田夕薇結巴了。
而在另一邊洗蘑菇的何老師，早己經被這邊極具節奏感的切肉聲吸引了過來。
他手裡還舉著一朵見手青，整個人呆若木雞地看著案板上的排骨小山。
“我的天……逍兒，你這刀工……你練了多少年啊？”何炯覺得自己的世界觀受到了衝擊。
他見過黃雷做飯，黃老師的廚藝在內娛絕對算得上一絕，但要是單論這切肉的刀工和展現出來的視覺美感，黃老師在陳逍面前，恐怕只能算個學徒。
導播車裡，老王激動得首接從椅子上蹦了起來，一巴掌拍在大腿上，指著螢幕狂吼，
“切特寫！給案板切特寫！給排骨切特寫！！媽的，這畫面絕了，這哪裡是做飯，這特麼是在做藝術品啊！”
首播間的彈幕，在經歷了足足半分鐘的震撼留白後，徹底迎來了井噴式的大爆發！
【臥槽臥槽臥槽臥槽！！！】
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