他的目光,不自覺地掃向螢幕另一側。
內行看門道。
當陳逍打發出那盆立筷不倒的蛋清,當那團雞肉茸在溫油中如花瓣般綻放時,老馬就知道,對面那個看似慵懶的年輕人,擁有著怎樣一種足以令人絕望的基本功。
老馬的眼角輕微地抽搐了一下。
他不是那種心智不成熟的毛頭小子,遇到挫折就會當著千萬人的面大喊大叫、破防失態。
作為在這行當裡摸爬滾打了大半輩子、徒子徒孫幾十號人的總廚。
體面,是他身上最後也是最重的一層盔甲。
寬大的廚師服下,那微微顫抖的手指被他死死地背在了身後。
他努力讓自己的面部肌肉鬆弛下來,換上了一副老派宗師特有的、看似和藹實則居高臨下的神情。
雖然相隔千里,不可能真的把菜端給蘑菇屋的評委品嚐。
但到了他們這個級別的老饕與大廚,所謂的雲評鑑並非不可能。
華夏菜講究“色、香、味、意、形”。
光是透過高畫質的鏡頭看菜品的形態、色澤、芡汁的掛附度,就己經能將一道菜的水平判斷出個七八成了。
老馬看著螢幕裡的劉一鍋和公證員王建國,內心那股隱秘的慌亂讓他迫切地想要抓住點什麼來維持自己的主導權。
不知道是平時在徒弟面前頤指氣使慣了,還是在這種極端壓力下暴露了情商的短板。
老馬咳嗽了一聲,用一種看似玩笑、實則夾槍帶棒的語氣開口了,
“老劉啊,咱們也有幾年沒見了。”
“今天這局,雖然是隔著螢幕,但全網幾千萬雙眼睛可都盯著呢。”
老馬微微前傾著身子,手指點了點螢幕,
“你這西南名嘴,今天可得公允一點。”
“看仔細嘍,品仔細嘍,可別因為你喜歡南雲那個地方,或者跟節目組有什麼交情,就偏心啊。”
“我這九轉大腸,可是地地道道的齊魯正宗。”
這句話一齣,首播間的彈幕瞬間安靜了半秒,蘑菇屋院子裡的氣氛更是陡然降至冰點。
這不是什麼幽默,是典型的“先發制人”式的道德綁架。
老馬試圖用這種敲打的方式,提前給評委戴上可能偏私的帽子。
如果等會兒劉一鍋說陳逍的芙蓉雞片好,他就可以順理成章地將水攪渾,暗示這是人情世故。
但他低估了坐在他對面的這兩個人。
劉一鍋沒有立刻說話。
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