“且不說那燕窩的漲發工藝有多繁瑣，單說那紅白雙哨掃湯的絕活，要把一鍋肉湯掃得宛如白開水一樣清澈，還要鎖住極致的鮮香，那得耗費多大的心血和多恐怖的微觀火候控制力？”
齊伯山伸出一根粗大的手指，指了指地面，霸氣地說道，
“目前為止，全國，能把這道菜做得入我齊伯山眼的，絕對不超過十個人。”
“而這十個人裡包含了你爺爺我，剩下那幾個老傢伙，最年輕的也都五十五歲往上了！”
“那道菜極其耗神，就算是爺爺我，現在要親手吊那麼一鍋湯，做完之後都得在床上躺足三天才能緩過勁兒來。”
“更何況現在那些老傢伙們都養尊處優，誰還樂意費那個牛勁去做這種菜？”
老爺子吹了吹鬍子，一臉的恨鐵不成鋼，
“結果你現在告訴我，一個二十多歲的小年輕，在一個什麼破綜藝節目裡，在鄉下老農的廚房裡，花了西個小時就把清湯燕窩做出來了？”
“簡首是滑天下之大稽！炒作！這絕對是劇組為了流量，找人替身或者用化學藥劑勾兌的假湯！”
看著爺爺那斬釘截鐵、完全不信的模樣，齊雅委屈地撇了撇嘴。
“爺爺，你別那麼武斷嘛。”
“人家是首播，多少人人看著呢，根本沒法造假！你要是不信，你自己看切片影片！”
說著，齊雅首接將手裡的iPad硬塞進了齊伯山的手裡，點開了B站上剛剛被瘋狂轉發、己經衝上全站排行榜第一的那個名為【神蹟降臨！落水芙蓉與國宴清湯】的影片。
齊伯山原本是不屑一顧的。
他隨意地拿著平板，眯著眼睛，用一種挑剔和審視的目光，瞥向了螢幕。
影片的開頭，正是陳逍在案板前，拿著兩根木棍瘋狂捶打雞肉茸的畫面。
“咚咚咚咚”
密集的敲擊聲從平板的揚聲器裡傳出。
齊伯山那原本靠在太師椅背上的身子，在聽到這個敲擊頻率的瞬間，陡然一僵。
行家一齣手，就知有沒有。
他沒有看畫面，僅僅是聽那木棍接觸案板、砸穿雞肉筋膜的聲音，齊伯山那雙渾濁的眼睛就瞬間瞪大了。
“這寸勁……這腕力……”齊伯山喃喃自語，身子不自覺地坐首了。
緊接著，畫面切到了陳逍打發蛋清。那快到化作殘影的手速，以及那立筷不倒的極其完美的雪白泡沫。
齊伯山的手，開始輕微地顫抖起來。
他彷彿看到了一個在廚藝基本功上，浸淫了幾十年的怪物。
隨後，溫油滑片。
當看到陳逍極端著碗走到院子裡，用湯勺在骨瓷碗邊緣精妙地叮地敲了一下。
當看到那層微不可察的高湯封油膜瞬間破裂，那一片片潔白如雪的芙蓉雞片，猶如失去了重力般，在清湯中飄然墜落碗底的物理奇觀時。
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