箱子裡面,是藍色的低溫富氧海水。
幾頭野生黑金鮑,以及數條身上還帶著絢麗光澤、甚至還在微微甩動尾巴的頂級深海魚獲,正靜靜地躺在裡面。
從東京灣打撈出水,到落地,超過兩千公里的航程,這套極致的保鮮技術硬生生鎖住了它們每一滴血液裡的生猛與鮮甜。
小林清志看著裡面的食材,那張宛如枯樹皮般的臉上,終於露出了一絲滿意的神色,微微點了點頭。
同樣的,食材由南湖臺的工作人員同步接管運輸。
那幾個助手,則恭敬地彎腰行禮,隨後亦步亦趨地跟在了小林清志的背後。
【臥槽……臥槽!這特麼是在拍電影嗎?】
【這排場!這底蘊!這就是頂級大廚的含金量嗎?徒弟親自護送,專機空運活海鮮。】
【聚鼎閣那幾個徒弟的氣質太絕了,一看就是有真功夫在身上的!菊與刀的保鮮箱看著也全是高科技。】
【服了服了,看了這組的備戰,我覺得這己經不是廚藝比賽了,這是兩大帝國之間的軍備競賽。】
彈幕裡,觀眾被這種只存在於傳說中的規格和底蘊,狠狠地按在地上摩擦了一遍,震得頭皮發麻。
與此同時,首播畫面的右下角,切出了第二組的鏡頭。
這是屬於陸雨庭和李宣美的顏值組。
鏡頭裡,江南煙波水閣的少東家陸雨庭,此刻正處在郊外的一處深山老林裡。
這位出場時溫潤如玉、貴氣逼人的偏翩佳公子,此刻完全顛覆了觀眾對他的印象。
他把那身昂貴的衣服的下襬紮在腰間,褲腿高高挽起,腳上踩著全是黃泥巴的膠鞋。手裡拿著一把小巧的鋤頭,正撅著屁股在一片竹林裡挖著什麼。
“哈哈!找到了!我就說這片背陰的地方肯定有尖貨。”
當陸雨庭從泥土裡挖出一根粗壯、沾滿泥土的春野山筍時,他高興得一屁股坐在了泥地上,雙手舉著竹筍,笑得像個終於偷到了糖果的地主家傻兒子。
隨後,他又提著魚竿跑到山澗的小溪邊,蹲在長滿青苔的石頭上,耐心地等著咬鉤。
那種少東家的清冷與溫潤,在這一刻被一種返璞歸真的野趣徹底壓制。
【救命!這反差萌誰頂得住啊!陸大少爺你可是來比賽的,怎麼玩起荒野求生了。】
【這才是真正懂吃的人!最頂級的食材往往只需要最簡單的烹飪,他這是在找那種帶著泥土呼吸的本味啊。】
而同在顏值組的李宣美,畫風則又跳躍到了另一個極端。
她帶著一票保鏢和翻譯,踩著高跟鞋,穿梭在星城最繁華的國際購物中心和一些專業的食品科技器材店裡。
跟拍鏡頭下,這位冷豔的韓國主廚正在不斷地往購物車裡塞著各種令人眼花繚亂的東西。
“這個液氮罐的純度不夠,換那一批。還有,給我拿那臺最新型號的臺式高速離心機。”
為了讓首播間裡看呆了的觀眾能夠看懂,節目組甚至貼心地在螢幕下方打出了即時科普字幕:
【海藻酸鈉:用於製作分子料理中的人造魚子醬薄膜】
】氣香材食取提,沫泡的久持定穩出打於用:脂磷卵豆大【
】下度溫的完最在質白蛋使,度1.0至溫水制控確:機煮慢溫低【
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