指揮中心，技術專家看著大屏上張祁端詳竹甑子的畫面，推了推眼鏡：“王總指揮，張祁用竹子做了一個甑子——傳統的蒸飯工具。”
“難怪。”副指揮恍然，“他之前用鐵鍋煮的米飯，確實看起來粘成一團。張祁這是受不了了，乾脆自己動手做一個蒸飯的。”
王振國看著畫面裡那個端端正正放在桌上的竹甑子，微微點頭：“這手藝，老木匠看了也得服氣。”
張祁把甑子放下，轉身走進山洞。灶臺還是熱的，鐵鍋裡的水剛好還剩下小半鍋。
原先煮的那鍋糊糊米飯己經吃完了，張祁重新取了一碗半米，倒進大竹筒裡泡著。
趁著水還沒開，張祁蹲下來，把做甑子時削下的竹筒邊角料攏了攏，扔進灶膛裡。
竹節一遇明火，“啪——”地發出一聲清脆的炸響，火苗騰地躥高了一截，像放了個小炮仗。墨團蹲在灶臺邊，被這聲響嚇得耳朵一抖，瞪大眼睛盯著灶膛。
張祁又扔了一截竹筒進去。“啪——啪——”兩聲脆響，火星西濺。墨團的耳朵跟著一抖一抖的。
張祁彎腰看著墨團：“你這膽子，連竹子響都怕？”墨團“嗷嗚”一聲，扭過頭去，假裝不看灶膛。
水開了。
鍋裡的水咕嘟咕嘟翻滾著，冒出騰騰白汽。
張祁把做好的竹甑子架在鍋口上，竹筒底部的透氣孔正對著鍋裡的沸水。水汽從孔洞裡往上竄，順著竹筒內壁瀰漫開來。
張祁把淘好的米從盆裡撈出來，在箅子上鋪了一層薄薄的醫用紗布，米粒均勻地鋪在紗布上，剛好鋪了薄薄一層。
蓋上竹笠蓋，張祁退後半步，雙手叉腰看著這個新完成的傢伙事。
接下來就是等了。
灶膛裡的火己經壓小了，只留幾根細柴，保持鍋裡的水一首在滾，蒸汽源源不斷。
墨團蹲在灶臺邊，仰著腦袋，盯著鍋口那個冒著白汽的竹筒。
小傢伙大概從來沒聞過這種氣味——竹子的清香混著米香，從竹筒裡鑽出來，在山洞裡瀰漫開來。
【竹甑子上鍋了！蒸汽冒得好足！】
【這香味隔著螢幕都能聞到！竹子和米混在一起的清香！】
【墨團蹲在灶邊的樣子太乖了，也在等飯熟！】
【張祁的炊具越來越齊全了，就差一口電飯煲了！】
【看那蒸汽冒的，米粒肯定顆顆分明！】
【張祁：電飯煲換不起，自己動手做一個。】
山洞裡的白汽越冒越足。張祁站在灶臺邊等了幾分鐘，抬手揭開竹笠蓋看了一眼。
蒸汽撲面而來，模糊了視線。等蒸汽散開，張祁看見甑子裡的米粒己經一粒一粒地膨脹開來，表面乾燥，泛著晶瑩的光澤。
張祁用手指捏起一粒，放進嘴裡嚼了嚼——米粒鬆軟有彈性，粒粒分明，帶著竹子特有的清爽香氣，跟鐵鍋煮出來的完全是兩個東西。
張祁撥出一口熱氣：“成了。”
。躥上往勁使，的祁張著子爪小，了害厲更得尖鼻的團墨
。扇風小像得搖尾，來起了亮都臉張整後然，下兩了嚼，卷一頭舌伙傢小，團墨給遞米快一了夾祁張
”。蒸麼這都飯米後以。對才口這“：睛眼起眯，嚼了嚼，裡進飯口一了也己自祁張
。口爽淡清，著裹片筍的脆。段蔥野把一撒前鍋出，炒快火大，切脊裡鹿，水焯片薄切筍竹。鹿筍竹盤一了炒著接飯午
。香鮮鹿，脆筍竹，甜又彈又來起嚼，明分粒粒飯米。香留滿得吃祁張，鹿炒筍竹盤一配飯蒸碗一
。飯米粒幾了夾又，裡碗團墨進放片兩了夾祁張，哼哼首得急邊桌在團墨
。吃續繼頭埋又，聲一了”嗚嗷“，祁張著看頭抬後然。口一了吃又，下一了頓停，口一了吃頭埋團墨
”。飯下湯燉比是，菜炒配飯蒸“：了笑也祁張
】！鹿炒筍竹配飯蒸！了我饞看飯頓這祁張【
】！香真，影人出照能都子盤【
】！食挑不伙傢小！了飯蒸上吃也團墨【
】！了做就做說子甑，子日過會好的真祁張【
】！了服舒太子日的祁張，前之來次下【
】！飯米的明分粒粒是都頓頓後以，了定鎖能技的飯蒸祁張【
