《穿古代砸暈夫郎,我帶飛全家【完結+番外】》第192頁 方才還愁得飯都吃不下(2)

作者:旺仔酒釀·5小時前

“外頭這層白皮竟透亮得緊,還能隱約瞧見裡頭的緋色。”

蘇牧如實答道,“是山藥泥兌了少許澄粉,一點點擀出來的薄皮。”

“裡頭裹的是老冰糖炒化了的山楂軟餡兒。”

穆風將小兔子送進嘴裡,一口咬下。

山藥皮綿軟細膩,入口即化,隨後便是山楂餡兒清爽的酸甜。

許酒笙也小心嚐了一口,細細品味片刻,他抬頭看向穆風。

“穆大哥,這山藥卷的滋味配上咱們剛熬的杏仁乳飲正好。”

“飲子醇厚,點心酸甜,搭在一起最解膩。”

穆風聽罷,端起白瓷杯又喝了一口。

果然如自家夫郎所言。

方才單吃點心時,山楂的果酸稍顯得有些搶口。

可這會兒飲子裡的炒米焦香與溫潤乳香把酸意包裹住了。

直到現在,喉間只剩下一絲極舒服的清甜回甘。

穆風放下杯子,衝蘇牧豎了豎大拇指。

“你小子,這做點心的手藝真是越發精進了,心思也巧得很。”

蘇牧被誇得有些不好意思,“要不是笙哥兒先做出這道乳飲,我也想不到用酸甜的餡兒來配。”

許酒笙伸手輕輕扯了扯穆風的衣袖。

“穆大哥,要不今日我和蘇牧把點心和飲子多備上幾份?”

“一會兒鋪子開門,給客人送些去,看看大夥兒是否喜歡。”

穆風當即點頭:“成。”

“蘇牧,你且準備幾份,等會兒當成‘添頭’給雅室各送一碟試吃。”

蘇牧忙不迭應下,樂顛顛回了點心房。

制飲房內一時安靜下來。

許酒笙重歸灶前,把杏仁乳飲的配比又琢磨著細調了一回。

他改用小火,把炒米的火候稍微加重。

焦米的香氣濃郁了幾分,濾出的湯液也顯出更加暖人的淺赤黃。

他歪頭想了想,又取來青瓷小罐,從裡頭捏出一小撮早先曬制的桂花,借那點幽微香氣將杏仁的微悶氣味潤化。

穆風靠在門框邊,也不催促,目光直直籠在小哥兒身上。

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