《穿古代砸暈夫郎,我帶飛全家【完結+番外】》第194頁 他語帶促狹(2)

作者:旺仔酒釀·3天前

他整了整衣冠,衝顧澄瑜深深一禮。

“多謝小郎君指點,這份人情在下記下了。”

顧澄瑜大大方方地受了這一禮,眼角眉梢都帶著得意。

這時,不遠處的馬車旁傳來了顧崇安的催促聲。

“玉哥兒,快些,阿孃都問了好幾次了。”

顧澄瑜衝穆風擺了擺手,扶著侍女的手,踩著小凳上了自家馬車。

穆風目送顧府的馬車緩緩駛出車馬場。

轉身往回走時,他心裡已經開始盤算著手爐的樣式,該用什麼材質,該刻什麼花樣。

遠在幾十裡外雲灣村的許酒笙,正在村裡許家的老灶房裡,和許酩一起忙得滿頭大汗。

灶臺上的大鐵鍋裡,高粱已經蒸了整整一個時辰。

熱氣翻湧,滿屋子都是糧食特有的醇厚香氣。

許酩走過去掀開甑蓋,用長柄木勺翻攪了幾下甑中的糧醅,點了點頭。

“這火候剛好,再蒸一炷香就能攤涼下曲了。”

許酒笙認真記下。

“阿爹,你說這次的新酒要九蒸八酵,那從今往後是不是每隔幾天就要蒸一回?”

許酩眼底帶了點笑意。

“可是覺得太繁瑣辛苦了?”

許酒笙搖了搖頭,目光清亮。

“沒有,只要能釀出好酒,這點辛苦算不得什麼。”

許酩聽著自家哥兒堅定的語氣,嘴角不自覺帶上笑。

他沒再多說什麼。

許酒笙俯身抽出兩根柴,用火鉗將灶膛裡的炭撥散。

這會兒還沒到出甑的時候,火若撤得太急,高粱最容易外熟內生。

許酩守著甑沿翻了兩回,熱氣直撲臉面,額角很快見了汗。

糧香越濃,他反倒越發愁。

“九蒸八酵,一環扣著一環,哪一步走錯了,前頭的工夫都得賠進去。”

“明年四月便是州府遴選貢酒的日子,咱們還有不到半年時間,實在趕得太緊。”

第242章 挑選手爐

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