許酒笙略一思索,認真開了口。
“禮匣裝的東西得是咱們鋪子裡獨有的,才拿得出手。”
他掰著手指頭數:“像是事事如意酥、栗蓉福祿糕、如意山藥糕這種外面買不著的,寓意又好的。”
穆風目露讚許,衝小哥兒眨了眨眼,示意他繼續說。
許酒笙:“只是糕點不能久存,我們可以先接預訂,等約定取匣子的當日再現做。”
“這樣一來,也能最大程度保證點心的新鮮和口感。”
“除此之外,咱們還可以配上許記青梅酒,酒是越陳越好,不怕存放。”
趙淮安聽罷,讚道:“還是許東家思慮周全,酒水確實是年禮中的硬通貨。”
“既然有了茶點酒水,不妨再配上好茶葉。如此一來,禮匣的分量就足了。”
穆風聽著兩人一來一回,倒是把框架搭得差不多了。
他開口道:“既如此,不如把禮匣做成三個等次的。”
“三等的價錢逐級遞增,每一等比前一等多一兩樣東西。”
趙淮安一聽就明白了穆風的意思。
禮匣做成三檔是為了照顧客人送禮的需求,方便他們按親疏遠近、事情大小來選擇。
三人圍著桌案,將三檔禮匣的具體內容逐項敲定。
趙淮安拿筆在本子上飛快地記著。
第一檔名為“歲安匣”。
內放四枚事事如意酥、四塊如意山藥糕、二兩好茶和一小瓶一年份的青梅酒。
穆風略一沉吟,“價錢得講究個吉利。”
“第一檔便定一兩八錢八分,也就是一千八百八十文,八八,發發,討個口彩。”
趙淮安連忙提筆記下。
第二檔名為“納福匣”。
除去前一檔的東西,再添四枚栗蓉福祿糕、四枚山藥棗泥卷。
茶葉多增一種,合起來就是四兩。
青梅酒則換成三年份的。
穆風道:“這一檔便定二兩八錢八分,照樣沾八的喜氣。”
趙淮安邊記邊在心裡算賬。
這價錢比尋常鋪子的年禮高出不少,但半日閒的東西別家買不著,倒也不算貴。
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