一開始幾人見管著自己的大師傅是個半大少年,心裡還多少有點犯嘀咕。
可等蘇牧露了一手,做了幾樣極致精美的花式點心教學後,幾人瞬間心服口服。
蘇牧一開始還不好意思支使長輩,後來熟了也放開了。
誰揉麵的力道不對、誰拌的餡糖放多了,他都會認認真真指出來。
教的時候也毫不藏私,沒幾天就真有了點心房大師傅的架勢。
點心房轉開了,穆風徹底閒了下來。
日子過得飛快,瀾江府岸邊上的楊柳不知什麼時候抽了嫩黃的新芽。
街面上挑著擔子賣春捲、賣糖蒸酥酪的小販多了起來。
風一吹,滿城都飄著剛開的桃花甜香,轉眼就到了二月中旬。
會客室的窗開著,吹進來的風都帶著暖意。
趙淮安坐在穆風對面。
穆風低頭翻完最後一頁賬目,又翻了翻旁邊的留言冊。
有寫“花糕太好吃了下次還來”,有留言“送的小花束很精美,我很喜歡”……
他臉上露出點笑意:“這次花朝節的活動辦得漂亮,不管是口碑還是賺的銀子,都超出我預期了。”
“看來我真能當個甩手掌櫃,在家等著數銀子就行。”
他說的是真心話。
他和笙哥兒要去曜京參加顧澄瑜的大婚,來回最少得兩個月。
他本來還擔心自己走了鋪子沒人鎮得住,這次花朝節從頭到尾沒插手,全讓趙淮安拿主意。
就是要試試他能不能獨當一面,沒想到趙淮安給了他這麼大一個驚喜。
不僅提前訂了應季的鮮花,把鋪子門面、院子、雅室都佈置得十分雅緻。
還特意找許酒笙和蘇牧做了桃花酥、玫瑰糕、牡丹飲子一堆花主題的點心飲子。
最後聽了他的建議,給每個來的客人都送了一小束用彩箋包著的應季小花。
算下來成本沒幾個錢,卻哄得所有客人都眉開眼笑,營收又翻了倍。
趙淮安聽得如此誇獎,連忙笑著搖頭,語氣謙遜:“東家過譽了。”
“我也就是以前攢了點辦活動的經驗,說到底還是東家肯放權,信得過我,我才敢甩開膀子幹。”
這話可不是恭維。
要是換了以前的東家,他要是提一句免費送花,就得被罵是腦子不好使,淨幹些散財的事。
穆風笑了笑,指尖點了點留言本上被他單拎出來的一頁。
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