《天幕:播放各朝樂子,古人破大防》第15章 華夏製糖史 2(2)

作者:三天成仙尊·6天前

【但甜味帶來的不僅僅是愉悅,過度嗜甜,也會對身體帶來深遠的影響。】

天幕上,畫面一變,原本鮮豔的甜食畫風突然轉暗。

【在現代社會,人類對糖的攝入量遠超古代。】

【各種加工食品、含糖飲料、蛋糕、糖果……糖無處不在。而過量攝入糖分,會帶來一系列健康問題。】

【首先,過多吃糖會導致齲齒,口腔中的細菌將糖類轉化為乳酸,腐蝕牙釉質、牙本質和牙骨質,從而引發蛀牙。】

天幕上出現了一個巨幅的牙齒剖面圖,一顆原本潔白的牙齒在糖分的持續攻擊下,逐漸被腐蝕出一個黑洞。

“這……牙齒竟然會爛成這樣?”

明朝的太醫令瞪大了眼睛:“臣在宮中多年,見過不少貴人因嗜甜而爛牙,原以為只是不潔所致,沒想到竟然是糖在作怪!”

【此外,吃糖過多還會引發肥胖,而肥胖又會增加患2型糖尿病的風險。】

【長期大量攝入糖分,還會導致脂肪肝、高血壓、心臟病等多種慢性疾病。】

【研究發現,一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡,罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。】

“糖尿病?”

唐朝,李世民皺起了眉頭:“朕怎麼聽說,那西域的胡商中便有人得了這種病,終日口渴尿頻,形容枯槁?”

“陛下,據《千金方》所載,消渴之症就是令人苦不堪言,患者飲水數鬥而仍不能解渴,且小便頻數,日久則形體消瘦。”孫思邈神情凝重。

“那後世所說的這個糖尿病……跟消渴是一回事?”李世民問道。

“從症狀來看,恐怕正是同一惡疾。”孫思邈嘆了口氣:“臣行醫多年,對消渴之症始終苦無良方,今日方知,原來嗜食甘甜竟是此病之誘因。”

“那豈不是說,朕這宮裡那些嗜甜的妃嬪……”李世民面色一變。

“陛下!”魏徵終於找到了噴的機會:“臣早就說過,宮中飲食過於奢靡,甜食氾濫成災!如今連後世的醫術都證明了糖多害人,臣再次懇請陛下,限制宮中甜品之供應!”

“魏徵你就不能少說兩句!”李世民頭疼地揉了揉太陽穴,但心裡卻暗自決定:得讓御膳房少做些甜的了。

【當然,糖也並非一無是處,紅糖性溫,入脾,有補血化瘀之效。】

【研究表明,每1000克紅糖含鈣900毫克,鐵100毫克,民間素有“女子不可百日無糖”之說,指的便是紅糖。】

清朝

乾隆看著天幕上那段關於糖的益處與害處的論述,面色凝重。

他轉頭看向和珅。

“和珅,朕記得你家裡最近收了不少白糖吧?”

“主子明鑑,那是底下人孝敬的……”和珅汗如雨下。

“哼,以後少吃點,別把自己吃成那什麼糖尿病!”

“奴才遵旨!奴才一定節制!”

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