“所以你們不僅是在設計居住環境，”禾穗眨眨眼，“也在設計不同的連結？”
“沒錯，把一個地方設計得舒適，不只是蓋房子、修路那麼簡單，還要考慮人與人，人與自然的關係，還有，人跟自己生活的關係，怎麼樣讓居住的人感受到，這片土地是有生命的，是和我有關的，居民對生活的歸屬感、幸福感才會慢慢生長出來。”
禾穗越聽越感興趣，可偏偏這時，祝眠生又輕輕把話題拉了回來：“你呢？”
“嗯？”
“也寫過信嗎？”
禾穗剛要開口，此時，遠處傳來張不同的急哄哄叫喊聲：“眠生哥！！！”
張不同猛地推開門，見木板上睡倒了一片人，壓低了嗓子：“麵館那邊，德福叔說灶臺尺寸有點問題，讓你去瞅瞅！”
作者有話說：
靠北！本章氣氛終結者：張不同！（沒錯，又是他...金山爺爺這邊傳來喜訊，改良款藥膳拉麵研發成功~秘製配方喜提高分好評，回村進度條再次往前挪近一大格！與此同時~優子奶奶的過去也將要掀開~有美食，也有舊事，有熱鬧，也有心事非常感謝大家的陪伴和留評，本章有紅包包掉落喲！！
第30章 藥膳拉麵 我本是高峰
瓦子村王嬸子家最近倒是熱鬧。
金山把做好的拉麵分給村民們品嚐, 王嬸子家一下子成了臨時試味堂。
起初，門口只有幾位鄰居來湊熱鬧，嘴上說著：“不就是麵條嘛, 能有啥稀奇哩？”
後來嘗過味道的村民回去一宣傳，小院門外口排隊的人也越來越多。
午後日頭剛斜, 巷口就有人端著小板凳來了, 有的是衝免費熱面, 更多的是聽說金山做的面跟別處都不一樣, 不僅味好, 還能幫人調養身子。
經過這些日子鄰居們的嘗味，最終定下來了最受好評的兩款。
一款改良款的金氏拉麵, 保留了原湯的清鮮，在面裡揉進開胃健脾的藥材，湯鮮味美，藥味藏得深, 吃完後, 整個人胃口舒展, 氣色也透出微微紅潤。
雙吃款則更受歡迎，金山先拿茴香、八角、蒜頭和沙姜炒出香油, 再下雞骨、豬骨、乾貝和本地木姜子果熬成湯底, 添黃芪、黨參、杜仲等道地藥材, 慢火熬到湯色濃亮。
湯能直接喝, 面也能撈出來拌醬。
蘸醬配了兩碟，酸辣口的，用去籽二荊條和本地甜椒加上秘製香料，烘香後再泡軟剁細，熱油裡擱上沙薑末、蒜蓉、陳皮碎、炒花生、芝麻和木姜子油, 舀熱湯調開，吃起來辣味不兇，反而鮮香爽口！入口下去先被蒜香氣勾住舌尖，接著，酸味開啟味蕾，後頭才漫出柔和的鮮和辣。
醬香口的蘸碟更講究，小火要將秘製醬炒透，炒到醬香從鍋邊冒出來，加上玫瑰茄汁，讓醬色生出柔柔的紅亮。金山特地拿當地的酸木瓜熬成果泥，拌進醬裡，鹹香中又添了股清爽的果酸，拉麵QQ彈彈，熱氣騰騰地往裡滾上兩圈，裹著濃濃的醬衣，此時再往嘴裡送，口腔先漫出豆醬的香，然後是果子的酸甜，叫人越嚼越上頭。
等味型差不多定下了，這日傍晚，金山開膛熱灶，認認真真地煮了兩碗不同口味的拉麵，又仔細地擱在木托盤裡，擦乾淨旁邊的汁水。
他把面端進堂屋，放在王嬸子面前的小炕桌上。
“嬸子，趁熱，你嚐嚐這面，”優子扶著王嬸子坐直了些，給她後背墊了倆枕頭，“這是金山特意給您做的。”
王嬸子瞅著面前的兩隻碗。
左邊那碗盛的是傳統的金氏拉麵。細白麵條臥在粗瓷大碗裡，高湯清亮，裡頭擱了幾十樣秘而不宣的香料，用文火吊了六個鍾，湯汁濾得極清，幾乎看不到半點兒油星。
兩根碧綠的小油菜，對半切開，上頭撒了撮切得極細的蔥花，白的碗，綠的菜，黃的面，清清爽爽。
王嬸子戴上假牙，拿起筷子，先挑了幾根面，吹了吹，慢慢送進嘴裡。
。湯口小一了喝頭埋，後麵完吃，慢很得嚼
。聲嚼咀的微細子嬸王有只，聲嗡嗡的扇風了除裡子屋
”。子底的湯麵家金是，兒味個這是就……是“：道啞啞音聲，山金的張些有邊著看，紅泛點有眶眼，頭起抬子嬸，晌半
”。碗這嚐嚐再您那，子嬸“
。頭前到端麵拉氏金的過良改碗那把地翼翼心小山金
。厚更味湯那讓又但，輕很得浮香藥草那，中氣空，菇玉白片幾著臥旁菜油小，澤的亮出，氣香了飽吸面，裡湯的珀琥在沉面細的般玉白，郁濃更也，深更湯碗二第
。料蘸的味風同不著盛別分，碟木小隻兩了擱旁碗麵
