得知周氏要在周邊開競品店打價格戰，許天舞神色未動，只讓阿杰盯緊對方動向，門店照常運營。她心頭莫名篤定，靠砸錢搶流量的路子，在靠口碑紮根的社群裡走不通。那股莫名的底氣來得蹊蹺，她沒細想，只全心撲在運營上。
一週後，一味軒·隱徹底爆火。
新增的早餐時段每日限量十份，次次秒空。上午九點，美食博主“小碗探店”坐在竹叢旁桌前，對著鏡頭拍煎蛋吐司套餐：散養雞蛋蛋黃橙黃濃郁，老面吐司麥香十足，西十八元的套餐配院落環境，她連呼價效比逆天。鏡頭掃過許天舞端菜的側影，彈幕瞬間刷滿“氣質絕了”。這條影片半天播放量破三十萬，門店預約首接排到一個月後。
院裡客流不斷，三位穿著考究的男士攔下許天舞，要包下下週週三的主廚餐桌晚宴，付定金時笑道：“老李推薦的，說你家菜比不少米其林都紮實，環境清淨適合談事。”
剛送走他們，《海市美食地圖》的編輯遞上名片，想做“社群餐飲新勢力”專題專訪，首言開業一週預約排滿的成績，在餐飲圈極其少見。許天舞收下名片，稱考慮後回覆。
保羅在廚房備菜時忍不住問：“老闆，這麼多博主過來拍，是好事還是壞事？要不要控一下？”
“不用。”許天舞擦著手檢查鱸魚新鮮度，“菜做得好不怕拍，做得不好藏著也沒用。”
午市收尾，阿杰遞上一週運營報表，數字亮眼得驚人：總接待兩百六十八人次，主廚餐桌全滿；日均坪效三百二十元，屬社群餐飲頂尖水平，遠超多數商圈店；復購率13.8%，顧客滿意度94%，無三星以下評價。
許天舞盯著資料思路異常清晰，隨手在海市地圖上圈出濱江藝術區、老洋房保護區、大學城文創園三個拓店點位。事後核對才發現，這三處恰好是周家商業勢力最薄弱、客群匹配度最高的黃金位置，精準得像有人在冥冥中替她篩過一遍。
她很快整理出模式可行性報告：精品社群店客群精準，固定成本低，靠體驗感和社群粘性形成差異化，淨利潤可達20%，投資回報週期短，完全具備快速複製條件。周慕辰費盡心機堵死商圈路，反倒逼她跑出了一條更穩、更難被狙擊的新賽道。
正規劃拓店節奏，蘇晴發來訊息：“錢永福在到處打聽你的店，語氣挺急的。”
許天舞剛回完“知道了”，一條好友申請彈了出來，備註是錢永福的助理。通過後對方語氣格外客氣，和當初放話“你玩不起”的倨傲判若兩人，只說錢先生想約她聊聊，時間地點全由她定。
許天舞指尖頓了頓，回了句“可以，時間地點稍後發你”。
她剛放下手機，阿杰突然推門進來，臉色凝重：“天舞姐，剛查到實錘——錢永福的助理約你的同時，錢永福本人和周慕辰的首席秘書在私人會所密會了兩個小時。這場約見，根本是場鴻門宴。”
