《粵派約會之必要【完結】》第29頁 他不明白為什麼一個18歲的大好青年要在這(1)

他不明白為什麼一個18歲的大好青年要在這裡洗碗洗菜削土豆，這些事情毫無技術含量，他想要學今天他在廚房看到的看起來很高階的菜。他感覺被他的父親騙了，說是很厲害的大廚親自教學，現在做的事情根本沒有教學，根本就是為了管教和折磨他。

他忘不了今天洗菜的時候偷看榮叔做菜的樣子，舉手投足都很有範兒。今天下午榮叔做的鮑汁花菇扣鵝掌令他念念不忘。鍋裡放入酒和高湯，一瞬間鐵鍋響起了刺啦刺啦的聲音，然後又好像放入了應該是鮑汁的東西快速攪拌，放入鵝掌，加入蠔油等調料，最後放入花菇燜煮。在等待鵝掌燜煮的過程中又把青菜燙熟，最後等鵝掌收汁之後裝盤。

榮叔做這道菜的時候一氣呵成，沒有多餘的動作。他覺得很帥氣，但他也默默記住了做法，與其在這裡浪費時間洗菜洗碗，還不如每天在這裡偷偷學一些有用的東西。經過他一下午的觀察，大部分的菜都不復雜，他平常也有在家裡做菜，只要知道原理做任何菜不就是手拿把掐，根本不用拜什麼勞什子師。

時間來到10點多，店內準備打烊。

“收工！張家軒，你過來一起收拾灶臺。”榮叔摘下圍裙，衝張家軒喊道。

“哦，知道了。”今天干了一天雜活的張家軒認命收拾，等他學會了這些菜，以後開店也請10個人過來幫忙收拾廚房。

“今天覺得怎樣啊，軒仔。”林振南也走了過來，依舊和煦地微笑問道。

“有點累，好多活幹。”他嘆了口氣，但是手上不停地擦灶臺。

林振南拍了拍他的肩膀，安慰道，“第一天嘛，後面習慣就好，今晚回去好好洗個熱水澡，睡個好覺。”

“振南哥，我什麼時候才能像大家一起做菜啊？削土豆好無聊好累啊。”張家軒抱怨道。

“嗯...那要看你表現了，快的話兩三年，慢的話五六年也有可能。”林振南思考著回答。

“哈？要那麼久？我看都很簡單啊，不就是煮菜嘛。”聽到回答張家軒心都死了，他感覺自己被騙了。

“你慢慢幹就知道啦，要學的東西很多的啦。”林振南沒有正面回答。

“張家軒！快點！早點搞完早點回家。”見他在摸魚，張叔忍不住催促道。

“知道了！別催！”面對他父親的催促，他總是很不耐煩，如果同樣的話換做別人說，他只會覺得是普通的提醒，但這話是他父親說出來就變得讓他很抗拒。雖說如此，他還是加快了速度。

經過大半小時，終於弄好可以收工，他和榮叔還有林振南道別之後坐上了張叔的小電驢，“惹味樓”的一日營業如同往常一樣結束。

關上店門之後，他收到了於圖北的訊息。

於圖北：可愛.jpg

林振南：還沒睡？

於圖北：沒呢。老闆，我們敬老院和連城的方案什麼時候聊聊？

林振南：你把檔案發我，我慢慢看，有什麼問題我到時候再跟你說。

於圖北：只有在線上聊嗎？

林振南：不是一直都是這樣的嗎？

於圖北：我的意思是線下聊可能更能聊出細節，乖巧.jpg。

看到“線下”他才想起自從香市回來，他已經和於圖北有三四天沒有見了，這好像是自從他認識於圖北以來沒見面的最長時間。每天在店裡的工作忙得不可開交，就算回到家也是洗澡躺床再和於圖北聊聊今天發生的事情。一般沒有什麼特別的事，就是說說當天遇到了什麼客人，做了什麼菜，後廚的趣事，但也聊得很開心，最後互道晚安就各自進入睡眠。

說著要和於圖北從朋友做起，卻連面都不見，他瞬間危機感上來了。

林振南：我這幾天都要在店裡幹活，等後天店休？

於圖北：好的！

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瀨鵝燒 章42第

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