這會兒排隊的客人散了大半，攤主老周正蹲在爐子旁邊喘口氣，拿袖子擦了擦額頭的汗。
爐膛裡還燒著，熱浪把巷子裡的空氣烘得微微發顫。
這種天氣，出來賣現烤的餅確實是不容易。
李世民走過去，蹲在他旁邊，語氣隨意得像是在閒聊：“你這餅里加的什麼？以前沒見過這種做法。”
老周看了他一眼，大概是覺得這客人不像來找茬的，又看了看李世民身後跟著的侍衛，像是想到了什麼，便答了：“玉米麵。去年秋天才從官倉那邊傳出來的，說是朝廷新推的糧種，磨成面摻在麥面裡頭，烙出來的餅比純麥餅軟。”
“賣得好？”
“好得很。”老周用火鉗撥了撥爐膛裡的炭，讓火更旺一些，“以前這巷子裡賣餅的有三四家，大家都賣胡餅，價錢差不多，誰也不比誰強。後來我試著摻了玉米麵，烙出來便宜兩文，買的人就多了。現在另外兩家也去進了玉米麵，不過我這攤子開得早，老客多。”
李世民點了點頭。
他沒有繼續問下去，站起來拍了拍膝蓋上的灰，說了句“生意興隆”，便沿著巷子繼續往前走。
其實他還想多聊幾句的，奈何這爐子旁實在是有點太熱，光是聊了這幾句，他就已經出了一頭的汗。
走在巷子裡，李世民一邊走一邊拿出了自己的帕子給自己擦了擦汗，心中感慨了會兒。
李世民的步伐卻沒有挺，依然繼續往前走，這次微服私訪本就沒有太明確的指向性，李世民就是抱著來玩的心態的。
走到巷子盡頭，拐了個彎，是一處臨街的小市。
說是市，其實就是幾排草棚子底下襬的攤子。
多是賣菜的、賣乾果的、賣雞蛋的，偶爾也有賣魚和肉的。
比起西市正街上那些有鋪面的商販，這裡的人做得更小，但也更熱鬧。
菜販子蹲在地上，面前鋪一塊粗布，上面碼著幾堆菜，都是當季的，有菘菜、韭菜、蘿蔔，也有幾樣李世民叫不上名字的綠葉菜。
正看著，一個賣雞蛋的老婦人衝他招了招手：“郎君，買雞蛋不？今早剛撿的，新鮮。”
李世民走過去看了看。
籃子裡鋪著一層乾草，上面碼著二三十個雞蛋，個頭比他在後世見到的要小一些，但殼色很正，是那種偏深的土黃色。
他伸手拿了一個，掂了掂分量，手感很沉。
“六文錢十個。”
李世民算了一下，比貞觀初年的蛋價便宜了將近一半。
他記得貞觀三年那會兒，雞蛋大概是一文錢一個，有時候遇到年景不好還得更貴。
那時候長安城裡的百姓大多捨不得吃雞蛋，雞蛋算是半奢侈的東西，大多都是家裡有孕婦或者病人了，才捨得買幾個。
而現在，六文錢十個，這個價格已經和後世差不太多了。
李世民沒有買雞蛋，把手裡那個放回去，衝老婦人搖了搖頭，繼續往前走。
雞蛋便宜了這件事，其實能說明很多事情。
。來下會才格價，了多蛋。多才蛋，多得養。多得養才，了多食糧，西東的統系個一是的著連後背它。的現實能天兩天一是不化變個這
？了多麼什為食糧而
。案答的題問個這楚清都人何任比他
