但眼神很快就又盯上了梅菜扣肉。
想吃,但又不好意思表現得太饞。
他輕咳兩聲,早飯碗筷早就擺上桌。
他伸手抓向筷子,道:“這菜看著新奇,聞著也挺香,可最重要的是味道,要是味道不好吃,你光有這些表面功夫也成不了一桌席面!”
“你可真能裝!”
朱氏在旁邊罵道:“你要是饞了就趕緊嚐嚐夕丫頭的手藝,有那廢話的時間不如出去找個能做席面的廚子回來!”
周大山被朱氏拆穿,臉上瞬間掛不住了。
瞪著朱氏,麵皮抽搐了兩下。
朱氏的筷子卻先一步落在了肉上。
就那麼輕輕一碰,一片扣肉就倒了下來。
“誒?原來是肉片嗎?”
朱氏眼前一亮,她本以為這盤肉塊吃起來會不好分夾,如果是切好的肉片就不會有這個問題。
她伸手去夾,稍微用了點力,那肉片卻從筷子兩邊滑了下去,斷成兩截。
“這麼軟爛嗎?”
朱氏眼睛更亮了!
她比白氏大十多歲,牙口已經不好了。
肉太硬根本嚼不爛,她就愛吃軟爛的。
周大山更是快要六十,牙口更差,見到這扣肉軟爛,眼睛立即亮了。
林夕看到村長夫妻倆的表情,心裡就很滿足。
因為飯菜的口味是因人而異的,飯菜的口感軟爛程度也是因人而異。
一旦飯菜的口感能深入食客的心海,那菜餚的美味程度便能在他們心裡更上一層樓!
自己便是因為考慮到了周大山夫婦倆的年齡,和身弱的周巧荷,這才將這份扣肉,做得比正常程度還要軟爛一分的程度。
但只要筷子夾得稍稍輕些,卻又能完整不斷,方便夾取。
周大山夫婦也注意到了這一點,各自夾了一塊。
周大山口急,直接入口。
朱氏愛吃米飯,先將扣肉鋪在糙米飯上,再把米飯與肉一起夾起放入口中。
隨著兩人開始咀嚼!
極致地美味瞬間在二人口腔中炸開,衝擊著她們未曾體會過如此美味的味蕾!
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