王明宇也沒猶豫，首接就把壇口弄開，把裹著一層麥糠的變蛋給拿了一個出來。
他先拿了兩個出來，用手輕輕往上拋起顛了顛，落到手心的變蛋傳來一股微微的顫動感，他心思一動。
“怎麼樣怎麼樣，明宇，好了嘛？有沒有成功？現在可以吃了嗎？”
紀雲不知道該如何判斷是否成熟，雖然著急但他也不敢過於催促，只是一臉好奇地看著王明宇將手中的雞蛋反覆拋起。
“應該是好了的。你去打一盆清水來，我剝開看看。”王明宇對紀雲說道。
“我這就去，你不許開啟，等我回來，一定要等我回來再開啟。”聽到王明宇的安排紀雲瞬間就站起身，還差點撞到站在門外的舅舅。
王明宇看他那著急性子也不逗他了，“知道了知道了，快去吧，一定等你回來。”他揮揮手，面帶笑意地催促紀雲。
“這是做好了？”紀雲舅舅也突然出聲。
王明宇聽到聲音嚇了一跳，轉頭看到是他就放下了心：“應該差不多了，時間再長可能會不好吃。”說完他又顛了顛手中的變蛋。
紀雲也很快就把清水給打了回來，隨後他王明宇又拿出幾個變蛋顛了顛，挑出一些拿給了紀雲，還教紀雲用多大的力度如何磕外殼才不容易過碎。
“啪 啪 啪……”
興許因為是第一次磕變蛋，就算王明宇教了紀雲也不敢使太大力，在地面上磕了好幾下也沒磕下來一塊外皮。
“明宇……”他悄悄地抬眼看了一下王明宇，嘴裡輕輕地喊了一聲。
“噗……”看他那小心翼翼地樣子，王明宇不由噗嗤一聲笑了出來。
第一次磕變蛋的人確實容易掌握不好力道，不是太大力把外殼碎渣都給磕進雞蛋裡就是力氣太小磕好幾下還不開。
“好了，我來，我來吧。”他伸手準備拿過紀雲手中的雞蛋。
“欸，不行，不行，我要自己磕，自己磕，你先弄，我看看你怎麼開啟的。”紀雲把手往後面一躲，王明宇的手就拿了個空。
自己磕就自己磕吧，王明宇也不管他了。
“啪啪啪。”
只見他很乾脆地把手中的雞蛋也在地面上磕了好幾下，不同的是，他手中的雞蛋首接就裂開了一道縫。
他捏著雞蛋的兩頭，輕輕剝開了外層的硬殼，很乾淨，甚至都不用在水中清洗。
露出完整形態的變蛋被王明宇託在掌心，只見入眼的是琥珀色透明體，蛋黃的那一塊顏色有一點點深。
他微微地晃了晃手，雞蛋也在他手中顫了顫，彷彿能彈起來似的，紀雲甚至緊張地連呼吸都輕了許多。
“成了！”王明宇喜笑顏開，帶著一點激動說道。
“你看，成了，成了！哈哈哈～”他把手伸到紀雲面前，再次重複起來。
“成了，真的成了，太好了，真的成了！哈哈哈～”王明宇這會兒顧不上矜持，他站起身，看著手中的變蛋反覆重複了起來。
他上輩子就在家中做過變蛋很有經驗所以這會兒很確定他的變蛋是做成了的，而且看蛋黃應該也是能流心兒的優質品而不是不太好的硬硬的那種普通品質。
他很開心，真的很開心。
