但是這次王明宇帶回的卻是一兩銀子，甚至還有更多的串起來的銅板，這顯然有些不符合常理。
或許是李氏心細，她首先想到了這其中的問題隨即問了出來，而王明宇也將紀雲舅舅出大價錢把第一批變蛋全買了的事兒給解釋了一遍，眾人也就明白了為何價格會如此高。
明白過來的全家人這時候又反應了過來了，目光火熱地看向己經被推到角落裡的幾個變蛋上。
“哇，這就是十文一個的變蛋嘛？到底是什麼味兒啊？小叔叔，我能吃嗎？”說話的是王守安，聽到這話另幾個小輩兒也一臉好奇地同時看向了小叔叔。
全家人都知道王明宇今天要回來，幾個小的也想一個月沒見的小叔叔了，都忍著沒跑出去玩兒，這會兒自然也就跟大人們一起把這事兒給聽了個全程。
不過他們也摸不到銀子，最好奇的還是到底是什麼好吃的能賣這麼多錢。
“吃什麼吃，這可是能賣錢的東西，你都給吃了還要錢不要了？”二兒媳林氏看小兒子上去就摸，忍不住去揪兒子的耳朵。
“當然可以吃，今天中午小叔叔就做給你吃。”
“二嫂，不用急，帶回來就是給大家吃的，咱們以後還要做這門生意呢，自己不吃過那怎麼能行呢？”
王明宇摸了摸侄子的腦袋，微笑著說道。
其餘人本來也心疼吃這十文一個的變蛋的，但想著王明宇說的也對，心裡也就沒那麼勉強了。
耽擱了這麼一會兒，此時也快到午時了，王明宇乾脆把變蛋拿去了廚房，留十個出來送給王夫子，剩下十個變蛋，一道涼拌一道湯，這也是變蛋最容易做的兩種吃法，又多熱了一些餅子，就當午飯了。
“爹，娘，這是我從夫子那裡的一本古書裡看到的方子，也己經給陳夫子和同窗他們嘗過了，你們也快嚐嚐。”
王明宇把變蛋方子的由來歸到了陳夫子那裡，反正家人也不會特意去求證，不會露餡兒就好。
最後，在王明宇的催促下全家人也紛紛動筷。
蛋清滑滑的，不使點巧勁兒還夾不住呢，咬一口，彈彈的，帶有一點點韌勁兒。
蛋黃己經凝固了，入口綿密，不像煮雞蛋那麼噎人，“嘶…”，吃的有點急的安哥兒差點把流心兒給弄到手上，趕緊一口把一瓣兒變蛋填到了嘴裡。
“嗚嗚嗚……小叔叔，這個味兒好奇怪啊，但，但好像還挺好吃的？”
動作比較快的信哥兒幾人也都己經吃完了還大著膽子評價了一下。
李氏幾人也細細地品味著，只見幾人小小的吸了一口嫩黃色的流心兒，蛋腥味兒很淡更多的是一種突出的鹹香的味道。
等再喝到鮮味更加突出的變蛋湯時幾人就更驚豔了。
“這裡面放肉了嗎？怎麼會有肉味兒？好香啊。”
王麗娘也喝過鎮上的肉湯，但那些大都是表面浮了一層油花的雞湯，喝起來是很香，但喝到最後總會覺得有點油膩。
但這個變蛋湯明明沒肉卻自帶一股鮮香，喝起來也不膩口，感覺自己能把一小盆都給喝下去。
王麗娘覺得自己這樣想把湯喝完有些不好意思，喝了一點後就放下了飯碗。
“大姐，你喜歡就多喝點吧，做這東西很簡單，以後還可以常做。”
看王麗娘喜歡這湯王明宇挺高興的。
自從王麗娘歸家後他看得出來，大姐不僅人變得沉默很多，一開始吃飯也都用的很少，還是後來開始做繡活兒去賣之後才變得正常一點，但吃飯還是沒增加多少。
。妨無也些一吃多次一爾偶但，品食製醃是然雖，心開很也他湯蛋變歡喜娘麗王看次這
。了喝湯碗一了盛又，心開很也心關的弟弟到聽娘麗王
。飯午頓一了完吃的滋滋喜人眾
