“既然是淺淺說的,”花茂林把煙桿在鞋底上敲了敲,聲音沉穩,“那大家照做便是。”
花清淺指尖微微蜷了一下。
她沒再說話,轉過身,伸手指了指灌滿皂膏的竹筒。
“把竹筒挪到陰涼通風之處,筒口不必蓋死,微微掩住就好。先靜置二三日,等皂膏徹底定型變硬,再取出。到時候拿一根細棉線,勒著切成一小塊一小塊的皂塊。切好還不能急著用,繼續攤開陰乾二十餘天,等鹼氣散盡,洗漱用著才不會傷肌膚。”
陳桂香在一旁聽得直咂嘴:“竟要折騰這麼久。”
“慢工出細活。”花清淺輕輕點頭,目光從竹筒上移開時,飛快地朝院牆外那條小路掃了一眼。
那邊,王家的炊煙正在升起來。
花清淺收回目光,轉身進了灶房。
廚房裡油鍋剛熱,花清淺湊到顧秋菊跟前。
“娘,我教您做道蒜蓉粉絲。”
顧秋菊正漏著粉條,抬頭看她一眼:“怕你奶又絮叨你?”
花清淺嘿嘿一笑:“我曉得娘手巧,缺的是調味法子。”
她心裡另有一本賬,往後讓爹和爺多尋些野山椒回來,熬辣椒醬,又是一樁進項。
顧秋菊漏粉利落,鍋裡的水將開未開。
花清淺站在一旁指點:“油燒熱,肉末先下鍋煸出油,再放蒜末爆香,擱點小米椒,倒醬油,添鹽和水煮開,粉絲下進去翻勻,煮半盞茶收汁,撒把蔥花就行。”
顧秋菊手頓了頓:“又是蒜末又是肉末,忒費料了。”
“不妨事。”花清淺搖頭,“肉末煸出油來,蒜末辣椒炒出香味,整道菜才夠滋味。”
一大盆蒜蓉粉絲端上木桌,蒜香混著鮮辣四散,粉絲吸飽湯汁,軟滑筋道,辣味順著舌尖漫開。
桌邊一碟脆爽酸蘿蔔,一盤蒸木薯。
一家人圍著飯桌,夾起粉絲大口吞下,辣得嘶嘶吸氣,筷子卻不停。
花吉安半點不怕辣,捧著小碗吃得津津有味。
花清淺瞧著,彎起眉眼笑了。
花清寒養了兩日腳傷,慢慢走到堂屋坐下。他看向花清淺,語氣愧疚:“這兩日一點忙沒幫上。等我腿腳好了,儘管吩咐。”
“不急。”花清淺抬眼,“等大哥養好,往後多的是要你出力的地方。”
飯菜香氣順著院門飄到院外。
隔壁陳婆子、對面王家婦人幾乎同時推開院門,伸著鼻子往花家這邊嗅。
“誰家做飯?香得勾人。”
“聽動靜,是花家?”
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