李妖歌掀開後廚布簾，走到灶臺前。
與昨日不同的是，檯面上多了一個不鏽鋼保溫桶。
他伸手掀開保溫桶的蓋子。
一股濃郁的醇香猛地衝天而起，裹著熱氣直直撲向屋頂。
漫過後廚的每一處角落。
這是昨日餘下的蛇骨，配合系統配給的吊湯材料，大火熬了一整夜的高湯。
雖然沒有像昨日那樣取金鱗蛇最精華的腹腩肉單獨烹煮，但單論湯頭的鮮氣絲毫不差。
湯色呈現出半透明的琥珀色，表面浮著一層極薄的油脂，金燦燦的。
李妖歌拿勺子探進保溫桶裡攪了一下，湯水順著勺柄晃動，掛勺不滴，稠度剛好。
他滿意地點了點頭，蓋上蓋子，轉身開啟冰箱。
冰箱裡整齊碼著系統發放的番茄與雞蛋，這是解鎖打滷麵食譜之後每日配送的食材，數量固定，用完即止。
他取了四隻番茄和八枚雞蛋，放在案頭，隨即走向案板前那團提前醒好的麵糰。
麵糰用溼紗布蓋了半夜，麵筋已經完全鬆弛下來。
李妖歌揭開紗布，醒足了時辰的靈麥麵糰，色澤乳白，觸感軟而不塌。
五指併攏壓進麵糰中央，往下按實，再翻面，掌根推著麵糰揉開。
揉麵時力道從掌心貫到指節，每一圈推揉都帶著均勻的重量，麵糰的質地逐漸變得細膩光滑，表面泛出溼潤的光澤。
他雙手分別握住麵糰兩端，同時向外發力。
麵糰順勢延展，在空中甩過一道弧線，“啪”地砸在案板上。
案板上撒了一層薄薄的乾麵粉，面身落上去騰起一小團白霧。
李妖歌將面身對摺，再次握住兩端拉開，面身的延展性被徹底激發出來。
靈麥粉在揉制過程中被充分激活了麥芯裡的靈氣，麵筋網路在反覆拉伸下變得通透，光線下折出一層薄薄的金色。
他手上動作不停，拉、甩、折、搓，幾個動作銜接得行雲流水。
面身在他手中越拉越長，越拉越細，最後化作一把根根分明、粗細勻稱的銀絲面。
根根分明，沒有一根斷裂粘連。
旁邊的煮麵鍋早已燒得沸水翻湧。
李妖歌抬手一送，麵條順勢滑入鍋中。
沸水瞬間裹住麵條，瑩白的面身在滾水裡上下浮沉，慢慢舒展開來。
李妖歌拿長筷探進鍋裡，順著鍋邊輕輕攪了一圈，防止麵條粘連。
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。裡碗大瓷白隻兩盛穩穩，水湯的面表乾瀝，接一勺著跟
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