師傅站在廚房門口巡視了一圈,看到兩個徒弟今天都在練習刀工,滿意地點了點頭。
在廚師這一行,基本功是絕對不能丟掉的,不然過幾天就能看出差別。
即使是吳師傅自己,每隔一天也要在家練習一下,雖然時間不長,但絕不能讓自己的手生疏了。
很快就到了晚上的飯點,後廚又忙碌起來。
“吳師傅,今天陳老闆來了,點名要吃辣子雞。”
“知道了,柱子,準備開始做。”師傅喊道。何雨柱趕忙開始準備。
“魚香肉絲。”
“乾煸肥腸。”
“泡椒豬肝。”
……
晚上忙了很長時間,即使是在這大冬天,何雨柱最後也累得滿頭大汗。
忙完之後,他渴得厲害,端起旁邊的大茶缸,一口氣喝了個精光,這才稍微緩過勁來。
吳師傅看著何雨柱坐在凳子上喘著粗氣,笑著說:“柱子,下次別這麼逞強了,累了就說,你現在正是長身體的時候。”
“知道了,師傅,我以後會注意的。”何雨柱點了點頭。
就在何雨柱準備起身收拾的時候,修成滿面笑容地走了進來。“柱子,我來了。”一進門,修成就走到何雨柱身邊。
何雨柱立刻放下手裡的活,笑著說:“修爺,我就知道您大概這個時候會來,最後幾道菜我特意多炒了一些,您嚐嚐,給點評點評。”
師傅剛準備離開,看到修成進來,便停下了腳步。
見修成要品嚐何雨柱的手藝,也連忙走了過來。
“修先生,柱子才剛開始上灶,如果有什麼不足之處,您一定要指出來,千萬別客氣。”
“吳師傅,既然您和柱子都這麼說了,那我就不客氣了。”修成拱手笑著說道。
顯然,師傅也對修成特意來品嚐何雨柱的手藝感到驚訝。
畢竟,如果修成能給出一個好的評價,對何雨柱今後的發展肯定大有益處。
自己的大徒弟吳剛從年初上了二灶到現在,修成連問都沒問過。
而何雨柱昨天才第一次上灶,今天就得到了這樣的機會,可見修成對他是有所期待的。
何雨柱看著修成拿起筷子,開始品嚐第一道菜時,心裡也有些緊張,畢竟在這一世,這還是第一次。
只見修成閉上眼睛,先是點了點頭,隨後又搖了搖頭。
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(活動時間:5月31日到6月2日)
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