阿姨看到大家吃得香，笑得非常開心。
鍋蓋掀開，一股濃郁的菌香冒出來，混著雞肉和火腿的鹹鮮味。“這是雜菌土鍋，用的都是我們這裡挖的野菌子。”楊泠用湯勺攪了攪鍋，拿過大家的碗給每人盛上滿滿一碗。
等楊泠媽媽坐下來以後，聞硯再次表達了她對土豆牛肉包子的愛。
“阿姨，您包的包子真的太香了。我都吃第三個了！”
小韓左手拿著包子，右手抓著一塊清燉犛牛肉，連連點頭。
“阿姨，炒臘肉也特別香，臘肉是不是自己醃的？”陸一禾對炒臘肉尤為感興趣，經過高原風乾和草木煙燻的臘肉帶著濃烈醇厚的臘香和煙火焦香，再用幹辣椒爆炒，便是粗獷純粹、充滿了煙火氣的高原本味。
阿姨被誇得臉上的笑容收不住。
“我媽讓你們多吃點菜，包子好吃明天還給你們包。臘肉是她自己醃的，每年冬月的時候都會醃好多臘肉，能吃很久。有人愛吃她做的飯她就高興。”
*
飯後，楊泠說帶他們去存鹽的土窖看看。
鹽田曬好的鹽會用竹簍裝好運到窖裡，分揀以後防潮存放。楊泠推開木門，一股乾燥的、帶著鹽腥味的氣息撲面而來。窖裡有些暗，她帶著大家慢慢往裡走，裡面擺滿了一摞摞竹簍。
“這是曬好分揀好的白鹽。”陸一禾走近，在楊泠身邊蹲下來。楊泠從竹簍裡捏了一小撮鹽，鹽粒比平時在超市買的粗，形狀和大小不是那麼規則，有的像細砂，有的像碎米。捻在指尖，刺刺的，澀澀的。
她又從旁邊另一個竹簍裡捏了一撮鹽，這撮鹽的顏色深得多，“這是紅鹽。礦物質含量高，人吃有點發苦，所以一般不給客人吃，自家喂牲口用。也有人拿來泡腳，或者做理療。”
“現在村裡還有多少人曬鹽？”
楊泠想了想。
“純以曬鹽為生的已經不多了，主要是村裡的婦女，可能有五六十人。秀蓮阿奶這輩人，不識字，不會算賬，就靠自己的雙手把祖輩傳下來的鹽田經營好。以後會越來越少的，村子裡的年輕人都去外面闖了，很少會有人想回來。”
“那你呢，為什麼回來了？”陸一禾問。
楊泠拿木鏟翻了翻旁邊的鹽堆，“上大學的時候，同學問我是哪裡人。我說柘茫，沒人聽說過。我說我們那裡產鹽，他們都很驚訝，沒想到高原上還有人在用老方法曬鹽。”她停下來，把木鏟靠在竹簍邊，“希望有一天再有人知道我的家鄉是柘茫的時候，可以很快反應過來——噢，是那個有上千年曆史鹽田的村子。”
陸一禾站起來，蹲久了腿有點發麻。
“會的，柘茫這個名字，會有越來越多的人知道。”
楊泠也站起身，低頭拍了拍手上的鹽屑，帶著他們走出土窖。“嗯！一定會的。”
“陸老師，你們先回賓館好好休息休息，這一路挺辛苦的。有什麼需要隨時聯絡我。”
*
回到賓館，陸一禾趴在床上，疲憊感這才湧了上來，一夜沒睡，全靠一路精神上的興奮感撐著。現在回到房間，身體像被抽空了一樣，動都懶得動。
他閉了一會兒眼睛，忽然想起烏冬，不知道它在靳則家怎麼樣。連打字都感覺好累，他直接撥了個影片過去。
陸一禾趴著，把手機舉在面前等接通。響了幾聲，畫面亮了，靳則的臉出現在螢幕裡。光線很暗，他穿著一件深色的居家服，最上面的兩顆釦子沒扣。
靳則看了一眼螢幕，把鏡頭翻轉過來，對準另一頭的沙發。
陸一禾看到螢幕上的畫面，眼睛一下瞪大了，“蹭”地坐起來，手機差點沒拿穩。
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音噪白與鬼蛋搗 章02第
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