感慨完才想起今天的來意。
“時同志，你上次送我的八寶鹹菜太好吃了，今天正好趁著你休息，蹭食堂師傅的東風，來學學你那鹹菜咋做的。”
天兒己經逐漸變冷，鮮菜幾乎斷了，算算時間，也到北方人醃鹹菜的時候了。
都說到這份上，說不教也不現實。
否則好不容易積攢的名聲容易毀於一旦。
教就教吧，反正也不難。
這玩意其實也沒固定的配比，手邊啥菜多，就用啥。
時鳶用的是白蘿蔔、苤藍、蓮藕、黃瓜、地環、豆角、花生仁、瓜子仁跟核桃仁。
但這兒乾果不多，加上成本太高，就把瓜子仁跟核桃仁給去了。
醃菜反反覆覆也就那幾步操作。
把食材都切成大小差不多的丁。
加鹽殺水，正常情況下，要殺水倆小時，但她不能讓這麼多人乾等太久。
放完鹽，又用大石頭壓了會。
等水去的差不多，再清洗，再壓水。
這個回去自己也能操作。
她要做的，就是把料汁做法教一遍。
八角、桂皮、香葉，花椒，都是常見也不貴的，只要跟食物重量配備好就行。
這年頭也不分啥老抽生抽味極鮮，只有醬油，添上醬油，再加點白糖，熬化了煮開。
再倒進殺好水的鹹菜就成。
就在這時，時鳶眼尖的看見門口霍驍將要進來的身影。
當時就打了個激靈。
時鳶先前跟他商量好了，不讓太多人知道他們認識。
見他要進來，眼神攆走對方。
霍驍委屈，但他不能說。
明明都是他的人了，搞得自己像偷、情物件。
但好不容易哄好物件，也不敢自作主動。
只好落寞的走了。
時鳶這才鬆了口氣。
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