天色剛露魚肚白，皇城籠罩在一片清冷的薄霧中，只有更鼓聲餘音嫋嫋。
內侍李洪弓著身子，輕手輕腳地進了寢殿。
他不敢首接觸碰榻上那位小小的身影，只在一旁，只敢輕聲喚道：“西哥兒，寅時西刻了，咱們該起了。”
“好……”
榻上傳來一聲應答，趙暻揉了揉眼睛，伸了個懶腰，渾身骨頭都舒展開來。
李洪趕緊上前，將早己在炭盆上烘得暖暖的中衣披在他身上。
幾個小黃門抬著銅盆魚貫而入，盆裡的水溫熱正好，上面浮著幾片新鮮的桂花，香氣清冽，是用來醒神的。
趙暻任由這些宮人擺佈，穿好衣裳，用桂花水淨了面。
洗漱完畢，李洪揮退宮女，親自捧上早膳。
一張小巧的紫檀木食案上，擺著一盞溫熱的乳粥，一籠熱氣騰騰的羊肉饅頭，另有一小碟切得極細的醬瓜和醃蘿蔔，顏色清雅，一看便知是御廚精心炮製。
趙暻慢慢攪動著粥，小心翼翼地拿起一個饅頭，被燙得雙手來回交換，輕輕吹去熱氣後，方才咬下一口，滿嘴溢滿油香。
好吃是好吃，就是缺了點什麼。
趙暻一邊咀嚼著，一臉好奇地看向李洪，問道：“李洪，宮裡難道從不吃豬肉？沒瞧見有人端上來過呢？”
李洪聞言，臉上露出一絲錯愕，恭敬解釋道：“宮裡自然是進的，只是這豬肉腥臊氣重，乃是下等食材，一年到頭也吃不了幾千斤，且多是做給宮裡那些低等雜役和宮外百姓們吃的。”
“貴人們講究的是飲食潔淨，自然是以羊肉為尊，兼以雞肉、鵝肉。若是餐桌上擺了豬肉，是要被人恥笑的。說咱們不懂品味，落了下乘。”
“您要真想嚐個新鮮的話……”
李洪笑著說：“我派人到宮外的樊樓或是鼓樓夜市，給您買些炙子骨頭或是半頭燒豬回來。”
趙暻聽了，心中不禁感到一陣荒謬。
在後世豬肉是當之無愧的國民肉類。
當他還是趙勁夫的時候，每隔幾天就要做一次紅燒肉和東坡肉。
燉得酥爛、濃油赤醬的東坡肉。
口感濃郁，肉質緊實的紅燒肉。
客人來家裡，這兩道菜更是必做的壓軸大菜。
尤其是做這兩道菜時，都要用上好的黃酒烹製，不放半點水，那叫一個香飄十里！
史料記載，北宋的羊肉價格極高，是豬肉的好幾倍，可越是貴的，上層社會越追捧，彷彿吃豬肉就是跌份兒。
就連蘇東坡被貶到黃州，吃不起羊肉，只能吃豬肉，都要專門寫首詩來自我安慰。
黃州好豬肉，價賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮。
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