簡單，滋味兒卻半點不差，昨夜他們個個都吃得肚圓。
蔥油還剩下半壺，崔雲南和崔四娘崔五娘都說還想吃，崔三娘自己也沒吃夠，索性今早再吃上一頓。
孫阿巧和崔老太太她們已經到了，孫阿巧放下菜筐就開始揉麵擀麵，崔三娘在外頭交貨時，她已經把面過水焯熟了，按照崔三孃的吩咐，煮到半熟就夾出來，剩下的步驟，等崔三娘來料理。
“我來了。”
崔三娘笑著走到後院，老太太和林氏各自搬張小凳，靠灶間的牆坐著，幫著在摘菜呢。
小家安路上乏了，正鬧覺，桂氏抱她到房間裡餵奶哄睡去了，崔家興好幾日沒見著幾個小姑，正追在崔五娘屁股後頭跑呢。
說來奇怪，才幾日不見，居然分外想念家中親人，崔三娘知道她們起早趕路，必定也是沒好好用過朝食的，自然要一起吃麵。
往灶間探頭一看，孫阿巧擀的面多，就是再來兩個人也夠吃了。
“奶奶，阿孃，你們一路走來實在辛苦，別幹活兒了，坐著歇會，我去做蔥油拌麵。”
進到灶間，取來一隻大陶碗，先開始調料汁，這料汁簡單，加醬油、豆油、鹽和一點點的糖簡單增鮮調味便好，精髓全在那綠油油的蔥油裡頭。
崔三娘手上動作麻利，先熱鍋燒熱蔥油，再刺啦一聲澆在面上，用竹筷攪拌幾下後，一碗爽滑勁道又頂飽的蔥油拌麵便妥了。
濃濃的香蔥味霎時飄蕩開，可謂是滿院飄香，風味十足。
一家子圍桌坐下，手邊還有碗麵湯，埋頭大吃，誰也沒空說話。
“哇，好香啊。”
半開的鋪門外響起一聲讚歎，崔三娘先還以為是宋文方小士子來取蛋糕了，抬起頭卻見是阿謙，他牽著一匹馬，正往鋪門口的栓馬石上綁韁繩。
門前光線一暗，一位玄衣清雅的公子踱步進來，剛好揹著光，整個人連帶影子都明晃晃，崔三娘忙嚥下口中的麵條，站起身來迎客。
宋釋安也算鋪裡的熟客了，他昨日出城訪友，今早才回城，途經春居坊，想起那口味絕佳的崔氏飯館特意繞了幾里路過來吃飯。
“抱歉，打擾崔三小娘子用面了。”
宋釋安往鋪子內掃一圈，才發現自己來的不是時候，飯館明顯還沒開始營業。
既然不賣朝食，那麼那日阿謙帶回別苑的餛飩做何解，莫非竟是他敲門請崔三小娘子破例做的？
“並不曾打擾。”崔三娘無所謂的一笑，恰好阿謙走進來，也順勢一頷首，見他們主僕二人衣帶沾露，鞋底都帶泥，便猜到他們是從郊外起早趕了路，“本店不售朝食，不過灶間有剛擀好的細面和秘製蔥油，簡單卻好吃，若宋公子不棄，不如在本店用上一份？”
“那便有勞了。”
宋釋安在鋪子外栓馬時就聞到了這香味，崔三娘既然有話，他也順勢坐下，畢竟一早騎馬趕路，也是在疲憊焦渴。
阿謙樂呵呵：“崔三小娘子不知，我家公子胃口不好，只有吃你做的膳食才香，你家店裡可有能儲存十多日也不腐壞的食物，我家公子要出遠門，好買些帶上，這樣我也不用憂心公子的飲食了嘞。”
冷不丁的被揭底，宋釋安微不可見的蹙眉，剜了阿謙一眼。
阿謙縮縮脖子，不再多舌了。
崔三娘定住步子，卻將話聽了進去，這不是巧了，她正籌備著做滷味，這滷味正好耐存適合長途跋涉，這敢情好，食物還沒做出來，就有了銷路。
“宋公子，鴨脖鴨爪、雞爪雞翅尖及豬耳豬舌一類的市井小食，你可忌口？本店正準備以上述食材為原料，做冷吃辣滷，幹吃下酒，撕碎佐粥都是極好的，而且能放，十多日有些久，但六七日完全沒有問題，還有肉丁醬、菌菇醬，這醬類大概可存一月不腐呢，取出拌麵捲餅極香的。”
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