“好,你在路邊等我!”
崔雲南接過崔三娘給的一小串銅錢,樂滋滋往春記食鋪奔去,不一會,就帶回四個糖糕,一份切好用油紙包的雜灌腸,都熱騰騰的,散發出饞人的香氣。
“都賣什麼價錢?”崔三娘拿起一個糖糕問。
“糖糕四文一個,這腸十文錢一斤。”崔雲南說著啃下一大口糖餅。
崔三娘也啃下一大口,這糖糕外頭微焦,內裡裹了豆沙,過油炸過,吃起來油香甘甜,她又吃了塊雜灌腸,這腸是豬腸灌入糯米和肉糜,加上醬汁鹽和香料製成的,十分鮮鹹適口。
對手的實力十分強勁,崔三娘默默估計了一輪成本,這糖糕本錢得兩文,雜灌腸五文,扣除房屋租金和店夥計的工錢,還有繳納給官府的稅銀,春記食鋪主打一個薄利多銷。
難怪能屹立多年,成為春水橋附近的朝食老字號,這都有原因呢。
崔三娘不禁幽幽嘆一口氣。
崔雲南三兩口吞下一個糖糕,已經在吃第二個了,他看崔三娘滿臉鬱色,納罕道:“你怎麼不高興,難道是這糕和腸不好吃?”
崔三娘苦笑,哪裡是不好吃,就是太好吃了。
好吃到令人憂傷。
作者有話說:
無
第46章
兩人在路邊尋了個可坐的地方, 一塊兒將糖糕和雜灌腸吃完。
肚皮填飽了,崔三娘方才那陣突然襲來的憂傷也隨之消失,做事哪有不遇見困難的, 兵來將擋水來土掩便是。
“走吧,我們去皇寺坊瞧瞧。”
這幾日遊覽閒逛,他倆多在春居坊活動, 至於另外一個熱鬧的立仁坊, 則看都沒看過。
崔雲南趕緊推起車,不就是逛街軋馬路嘛, 最合他口味不過。
很快他們就到了皇寺坊, 此坊名不虛立, 除了那寶頂高聳的敕造皇寺, 還有不少小廟或者道觀,路上常能見到出家人, 或者居客打扮的百姓。
比起春居坊的市井煙火氣,皇寺坊的街道更寬闊平整, 一排排的民居也更豪貴, 至少都是二進的青磚大宅, 門口有成對的威風凜凜的石獅子守衛, 大門漆紅而閃亮。
再細看路邊的藥鋪、綢緞莊、香料鋪子等, 無論是裝潢還是鋪面大小,都比春居坊的豪華寬敞一層, 看來住在皇寺坊的居民,整體更豪富些。
想通這點, 崔三娘摩拳擦掌,明顯激動了幾分。
崔雲南用袖子擦拭額上的薄汗:“這裡沒甚好逛的,還是春居坊熱絡些。”
崔三娘笑而未語, 轉過一條街後,他們來到了一條美食商鋪林立的街面上,從頭到尾逛了一遭,崔三娘發現共有四家糕餅鋪。
其中一家號李錦記,乃是京裡有名的老字號,崔三娘最先將其排除在外,另有一家是兼賣湯麵餛飩的鋪子,也被她排除,剩下兩家一名酥仙閣,一名籮春居,都是專營糕餅點心的鋪子。
“你在此地等我。”
崔三娘說完,拿上兩個包了花生酥餅的油紙包那兩家鋪子奔去,也不知說了什麼,一燭香的功夫就空手出來了。
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