周氏似乎看懂了崔三孃的猶豫，一拍大腿，樂呵呵道：“吃幾個窩頭，還怕吃窮嬸子我呀？”
說著壓低嗓音：“上回你給雲南發了十斤白麵，我就留了二斤，自家做了片湯過了癮，剩下八斤換了二十斤雜糧面，這一倒騰，就夠家裡吃四五天，除了養雞、養豬，我還去山上摸野核桃、野羊桃，城裡人好這口，每回摸個兩斤，賣了也能買一二十斤雜糧面，嬸子我法子多呢，否則，憑啥拉扯這一大家子。”
周氏翻了個小白眼，聲兒更細：“如若不然，就憑這幾個呆瓜般的男人，一家子早餓得面黃肌瘦。”
崔三娘聽得直樂，比了個大拇指：“嬸子真有招。”
說完拿起個窩頭，這窩頭軟呼呼，極有彈性，咬下去嚼出一股淡淡的甜味，滋味極是不賴：“涼了有涼了的風味呢。”
崔三娘把正事說完，起身要走，周氏說啥也要她帶幾個窩頭走，拗不過，崔三娘只好帶了半簍子，數一數，得有十來個。
林氏正預備洗米熬粥，見崔三娘滿載而歸，笑笑說：“還好米沒下鍋，否則這粥又吃不完了。”
崔三娘笑著稱是，把窩頭擱在灶臺上，回到屋內，小六寶就伸著懶腰，從床底下爬了出來，小絨球嗷嗚幾聲，圍著崔三孃的褲腳打轉。
“好像吃胖了呀~”崔三娘彎腰抱起小傢伙，摸摸頭，貼貼耳，忽而發現小傢伙肚皮圓滾滾，細軟的絨毛下，粉嫩的肚皮像個大桃子。
“喵嗚~”小六寶歪歪頭，伸出粉粉嫩嫩的小舌頭，舔舐崔三孃的手指，酥酥麻麻，倒把崔三娘逗得咯咯笑。
和小萌貓玩了片刻，崔三娘猛然想起正事來。
不對呀，她不是正準備和糯米粉，試一試糯米粉做的糯米餈，和糯米飯捶打出來的糯米餈，口感上有無區別嘛。
崔三娘摸摸貓咪的頭，給懵懂的小傢伙扣上一口大黑鍋：“六寶，誤我！”
六寶：“喵~喵喵！”
這時崔四娘從門外探出頭，邊打呵欠邊問：“三姐，要不要開工？”
“要的。”崔三娘把六寶放下，“五娘呢？”
院裡隨即響起崔五娘活潑的嗓音：“在這兒呢。”
兩個小跟班起了個大早，午後回家後困得打跌，吃過飯後，一覺睡到現在。
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趁著天光還亮，三人把木盆，糯米粉搬到廊廡下操作。
崔三娘動作嫻熟，邊做邊講解：“你們看好了，加水、攪拌、揉搓。”
不一會，木盆中的粉就被水濡溼，在攪拌下成了絮狀，緩慢揉搓之後，成了軟趴趴的一團，乍看上去，和蒸煮出來的糯米，充分舂打過後的形態差不多，細細觀察會發現，這粉和出來的糯米糰，反而更細膩些。
崔四娘崔五娘瞧看的認真，待麵糰一好，洗淨手的兩人就開始團餡，因是試做品，崔三娘只用了半斤面，做出來也就十幾個，便沒包豆沙，用的是南瓜餅裡包的花生芝麻紅糖餡。
倆個小丫頭近日曆練不少，手腳也跟著麻利了，沒多大會功夫，一個個小圓糰子就做好了。
“上鍋隔水一蒸就好啦，正好留著和暮食一塊兒吃。”
崔三娘由著四娘五娘去忙碌，自己撿了根樹枝，一邊劃拉練字，邊理思路。
暮食過後，她得把第二日用的薄脆炸出來放好，等周氏那邊熬好四色汁子，還要入窯烘烤，乾脆今日多熬些，烤出的粉末乾燥，好好儲存，三五日內使用應是無礙。
另外是甜麵醬和鹹辣醬，也可以多熬些，省的日日用火。
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