說著低頭咬下，這煮到透明的木薯粉和西米口感一致，脆軟彈牙，本身味道很淡，有種植物的清香，甜味主要來自裡面的豆沙餡，甜滋滋，十分適口。
半籮木薯一番折騰，只得了三四斤的粉，最終成品約一百枚。
周氏樂呵的嘴都閉不攏：“這假薯管夠，我孃家後山裡，到處都有，家家戶戶都吃不完，隨意蒐羅一番，就能運來好幾車。”
崔三娘把一枚點心遞過去：“還望嬸子保密。”
周氏一愣，隨後換了副嚴肅面孔：“我知道。”
人為財死鳥為食亡，只要能掙錢，多少人擠破頭打破腦，崔三娘笑著：“咱都是崔家人，嬸子肯幫我，只要有我一口吃，就有大家的一口。”
周氏聽懂了，這意思是哪怕對她孃家人，也不能提木薯做點心的事，想想雲南，再想想這上下十多口子人，她自然知道該怎麼做。
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到皇寺坊時天剛矇矇亮，遠遠的，就聽酥娘子在罵街。
酥娘子人如其名，溫柔圓和，沒想她居然會當街撒潑，罵的還很難聽。
“爛心黑肝的賊子，居然敢尋你姑奶奶的晦氣！我看你幾日死！”
直見崔三娘到了，酥娘子才理了理裳裙，沒事人般笑著叫他們去院裡驗貨。
進了院子，酥娘子先喝一大杯冷茶：“實在憋不住氣，我才罵街的，昨兒經你提醒，我出去逛了一圈，果然不假，有糕點鋪仿了糯米餈，還降價出售！簡直卑鄙！”
至於是哪一家，酥娘子暫時沒有眉目，總之是近處的，先罵一頓解解氣再說。
“酥娘子莫惱，來看看新品。”
說著崔三娘將盒蓋猛然一掀，一枚枚精緻如玉的花狀點心出現在眼前。
有那麼一瞬，酥娘子甚至屏住了呼吸，太美了，叫人難以置信。
崔三娘大方一笑：“此物叫碎玉糕，請酥娘子嚐嚐看。”
這哪裡還需要嘗，只要不難吃，單憑這份賣相，就能大殺四方，何況崔三姑娘帶來的糕點，滋味就沒差的，就拿那花生酥餅來講，看起來平平無奇，吃來酥香適口，昨日也賣光了。
“不錯，實在好滋味，襯上碎玉之名，在戲院茶樓裡，必要遭瘋搶。”
崔三娘將蓋子合上：“如果拿幹桂花、幹玫瑰瓣點綴其上，會更有意趣，娘子且賣著，如今天寒，這糕兒三日內不會失味，下一輪貨，要三日後才供得上了，工序比較複雜。”
糯米餈一事給酥娘子上了一課，如今她沒那麼急躁了，只道：“好事多磨，你且慢慢做，那花生酥餅，我再要十斤，糯米餈照舊五斤。”
新品碎玉糕論個賣，共五百文錢。
錢貨兩清，崔三娘摸著鼓鼓的荷包，心裡頭格外暢快，再多攢幾日，解庫的錢就能全部還清。
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“哼！”
二人推著車，路過春記食鋪門口時，昨日那位管事突然對他們冷哂，崔三娘一扭頭，嘩的一聲，食鋪的門關上了，再一細看，鋪門口的招牌都揭了去。
“嘖嘖，實在不要臉啊，拿發黴變質的麵粉糊弄人，虧春記做得出！”
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