小鍋在旁邊,陸晚舟在旁邊炒肉,紅燒排骨油潤透亮,亮晶晶的十分香甜,乾煸鴨味道咸香,剛出鍋還帶著熱氣,麻辣雞塊,表皮酥脆,更是香得沒邊。
陸晚舟灶房這邊忙著,虞棉在屋裡烤火,身邊盯著蘿蔔排骨湯。
火盆燒得旺旺的,上面的蘿蔔排骨湯白白的,飄著一層清油,聞著有一股子肉香和蘿蔔的味道。
家裡人多,忙起來也快,最後做了個香煎豆腐,炒了個白菜,這大年三十的飯菜可算做好了。
擺了滿滿一大桌子,熱菜都在中間的,紅燒排骨,麻辣雞塊,乾煸鴨放到中間,都是用大盆裝的,然後是粉蒸肉,粉蒸排骨在旁邊,還冒著熱氣,再旁邊是豬蹄和排骨,都是滷過的,軟爛脫骨,帶著濃濃的醬色,底下的滷汁還泛著油光。
涼拌豬頭肉豬耳朵和豆乾都擺在外圈,還有豆腐和白菜,至於湯,都沒地方放了,陸晚舟給放火盆上面,要喝的自己盛。
一大桌子菜,色香味俱全,陸晚舟笑著道:“這是今年的最後一天了,大家住在一起都是家人,客套的話也不多說,大家吃好喝好,不要客氣,喜歡什麼自己夾就是了。”
祁遠笑著道:“辛苦了晚舟,做了這麼大一桌。”
“大家一起忙活的。”
陸晚舟笑著道:“快嚐嚐,好不好吃?”
“好!”虞棉第一個答應,手伸向粉蒸排骨,夾到陸晚舟碗裡,乖乖等著哥哥給他去骨頭。
陸晚舟也樂意慣著,嘴角微勾,把沒有骨頭的排骨放到虞棉碗裡,溫柔道:“多吃肉肉長高高。”
“好。”
粉蒸排骨外面裹著米粉,糯糯的帶著麻麻辣辣的味道,裡面的肉可嫩了,虞棉吃著忍不住重重的點頭道:“好香,哥哥晚上我還要吃這個。”
“好。”
妙哥兒看著這一大桌子心裡也是熱熱的,他從來都沒想過,他還能過上這樣的日子,記得去年過年,他在家吃了塊肥肉,都被他奶罵了餓死鬼投胎,如今……卻能吃滿滿一大桌肉菜。
“妙哥兒,快嚐嚐這排骨可好吃了。”虞棉臉上帶著小驕傲道:“我哥哥做的紅燒排骨天下第一美味。”
妙哥兒看到碗裡的排骨,看到虞棉明亮的眼睛,心裡有些漲漲的,點點頭道:“好。”
“祁叔,祁遠哥,你們可別客氣。”
“好。”祁獵戶笑著道:“你手藝好,這每道菜都好吃,我們都不知道吃什麼了。”
“是啊,每一樣都好吃。”祁遠笑著道:“都吃不過來了。”
“那就慢慢吃。”陸晚舟笑著道:“吃完了記得喝湯,今日有些冷,喝完蘿蔔排骨湯可以驅寒。”
“好。”
虞棉最愛排骨和麻辣雞塊,還有大肘子,小嘴巴吃得可快了,小小的臉上油乎乎的,帶著醬汁,看著有些呆呆的。
吃飽以後,虞棉就靠著哥哥,微微挺著自己的小肚子發呆,小肚子鼓鼓囊囊的,看著像個圓圓的小球。
陸晚舟看著小傢伙肉肉的小手小臉,心裡成就感滿滿,這小傢伙是他養的,從虞家兩口子手裡接過來的時候,瘦瘦巴巴的,還是有點呆呆的小傻子,如今被他養了一年,變成胖乎乎的,會認字會算賬很乖很聰明的小漂亮了。
虞棉眼睛微微眯著,看到哥哥放下筷子,小腿一晃 ,站到地上,乖乖道:“我給哥哥盛湯。”
小傢伙蹦蹦跳跳的去盛湯,沒一會兒又端著湯,小步小步地回來。
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